De neus toont wit fruit, lichte kruidigheid en florale tonen. In mondinzet is sappig en licht vettig, met overtuigend wit-geel fruit (zoete appel, witte perzik), amandelbloesem, verse gras. In de mondontwikkeling een licht citrus bittertje, associaties van witte peper. De afdronk is evenwichtig en relatief lang. Puur, vitaal en sappig. Value for money, aangenaam en uiterst representatief voor Zuid Rhône, molliger dan 2021. Een perfecte match bij Marokkaanse tajine (kip, vis of groente). [maart 2024]
Gilles Ferran: “Robe jaune pâle aux reflets verts. Un nez sur les fruits blancs (poire, pêche blanche) et exotiques, note miellée et fleur d’acacia. La bouche est ample, minérale et croquante sur le fruit blanc frais, fidèle au nez. Vin gourmand et rafraichissant.”
Guide Hachette: “Grown at an altitude of 340 metres on clay-limestone soils in a place called La Ponce, the grapes were harvested by hand, then fermented in amphora and vats. The result is a white wine with an expressive, subtle nose of honeysuckle, honey with a touch of dried fruit, and a soft, long finish with a pleasant aftertaste of ripe apricot.” (*)