Proeverijen

Éric Bouletin van Domaine Roucas Toumba in Nederland.

Éric Bouletin is een wijnmaker met visie en passie. Voor hem is wijn meer dan alleen druiven en vinificatie. Het draait om de synergie tussen de wijnmaker, zijn persoonlijkheid en keuzes, en de unieke eigenschappen van de plek waar de druiven groeien: het terroir. Juist die wisselwerking geeft een wijn zijn karakter, energie en eigenheid. En precies daarin onderscheiden Éric’s wijnen zich.

Zondag 22 november zijn we te gast bij Terroir in Utrecht, waar een uitgebreide Sunday Roast wordt geserveerd en we meerdere oogstjaren laten proeven.
Aankomst 12.15-12.30 (einde rond 16.00)
Kosten bedragen € 95 (all-in 4-gangenlunch en wijnen)
Reserveren (vereist) kan direct bij Terroir: reserveringslink
(vegetarisch is niet mogelijk, en allergieën graag bij reserveren aangeven).

Zaterdag 12 december vindt onze jaarlijkse winterproeverij plaats. Reserveren kan binnenkort.