guide for quality wines from the Rhône valley
Domaine des Escaravailles Héritage 1924 Rasteau 2019
Specificaties
- - Domaine des Escaravailles Argilla ad Argillam Rasteau 2022 ♥
- - Domaine des Escaravailles Calendal Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2023
- - Domaine des Escaravailles La Galopine Côtes du Rhône 2024
- - Domaine des Escaravailles La Ponce Côtes du Rhône blanc 2024 ♥
- - Domaine des Escaravailles La Ponce Rasteau 2021
- - Domaine des Escaravailles Les Sablières Côtes du Rhône 2020
- - Domaine des Escaravailles Rasteau Vin Doux Naturel ambré TPMG (Tout Pour Ma Gueule) (50 cl)
- - Domaine des Escaravailles Rasteau Vin Doux Naturel Grenat 2022 (50 cl)
In de neus een jamachtige zwoelheid, bessen en pruimen, garrigues. De mondinzet is soepel en toont donkerder kersenfruit en garrigues. In de ontwikkeling zwoelere tonen (kirsch, vijgen), licht animale geur en cacao (typerende Rasteau terroir associaties). Elegante materie, wat typerend is voor laag rendement van oude stokken, met een fraaie mineraliteit. De wijn heeft een goede balans tussen fruit en zuren, heeft soepele tannine en biedt medium-bodied materie. Heeft diepte en breedte, houdt goed stand in de mond. Voor liefhebbers van pure grenache noire, zonder de overdaad, serieus en intens. [november 2024]
Domaine des Escaravailles (escaravay ofwel scarabée, de Provençaalse term voor kever; de bijnaam die de lokale bevolking gaf aan de in zwarte gehulde monniken die vroeger op de heuvels van Rasteau bewerkten) werd door Jean-Louis Ferran in 1953 aangekocht. Gilles Ferran, de derde generatie, nam na zijn studie Oenologie in Montpellier en een decennium ervaring bij zijn vader het wijnbedrijf in 1999 over. Het domein vestigde met zijn komst definitief naam.
Sinds 2021 wordt dit familiedomein door dochter Madeline gerund. Onder haar leiding is een deel van de wijngaarden afgestoten (nu nog zo'n 45 hectare groot, verspreid over de dorpen Rasteu, Cairanne, Roaix, Villedieu en Saint-Roman) en de koers naar certificering ingezet. De wijngaarden worden geploegd en organische bemest; de oogst wordt grotendeels handmatig geplukt. De grotendeels oudere wijngaarden staan garant voor een laag rendement, en het fruit wordt zorgvuldig geselecteerd.
De stijl van wijn maken is ook iets gewijzigd. Er wordt nog meer op fruit en finesse gewerkt (lange maceratie en zachte extractie), en lagering vindt nu vooral plaats in demi-muid (i.p.v. barrique) of in amfoor.
Robert Parker heeft Escaravailles opgenomen in 'World’s Greatest Wine Values' en daar ben ik het volledig mee eens.
-John Livinston / drinkrhone.www: “The bouquet mixes strawberry jam tones with sweet, dried herbs, a savoury note, isn’t yet all together, can open. The palate offers immediately enjoyable perfumed, slightly sweet red berry content, has a gourmand nature, with the benefit of ripe, layered tannins that are largely on the inside. The fruit is fluid, up for the cup, has a blood orange tang within that brings freshness. A very true picture of Grenache here.” [Feb 2022]
Jeb Dunnuck.com : “Lots of kirsch, blackberry, leather, and garrigue notes emerge from the 2019 Rasteau Heritage 1924, a 100% Grenache release that was all destemmed and brought up in concrete, seeing no wood whatsoever. This medium to full-bodied, silky, elegant, lightly textured beauty has terrific purity, light tannins, and outstanding length. It’s more elegant and seamless than some of the previous vintages, which brought a touch more power and opulence, but I suspect it will gain richness with another year in bottle and drink nicely for 5-7 years.” [92/100]