In het noorden van het departement Vaucluse bevindt zich Rasteau. Evenals Beaumes-de-Venice dank Rasteau zijn naamsbekendheid aan de vin doux naturel (VDN) (slechts 50 hectare), een op natuurlijke wijze versterkte wijn. In de Rancio (rode) versie speelt de grenache noir de hoofdrol (minimaal 90%); de witte Rasteau is zeldzamer en heeft de grenache blanc als basis. Deze wijnen kunnen zeer lang worden bewaard en winnen aan complexiteit naarmate ze ouder worden.

Evenals Beaumes-de-Venise verwierf Rasteau de status van Côtes du Rhône Villages met vermelding van de dorpsnaam voor haar rode (niet versterkte) wijnen, hetgeen in 2010 geresulteerd heeft in de Cru status -AOC Rasteau- .  Deze rode wijnen zijn geconcentreerd en karaktervol en hebben doorgaans stevige tannine. In goede oogstjaren kunnen deze wijnen gemakkelijk tien jaar bewaard worden.

In beperkte mate worden ook rosé en witte wijnen geproduceerd, die op z’n minst interessant zijn maar niet de Cru status hebben.