Een crispy, levendige roussanne van jonge stokken, die door het extreem lage rendement al karakter toont. De neus biedt een aangename blend van veldbloemen, citrus, abrikoos en brioche. De mondinzet is vitaal en wordt door wit-geel pitfruit gedomineerd, geflankeerd met associaties van bergweiden. Meer frisse, minerale tonen volgen in het middenstuk, evenals een een geringe hint van houtlagering. De wijn is vooral jeugdig en kakelvers qua verschijning, en heeft nog niet de diepgang van Eric’s roussanne, maar neemt zeer zeker een gewaarderde plek binnen de portefeuille in. Opvallend puur en verteerbaar, met een goede bewaarpotentie door de fraaie zuurgraad. [juli 2023]
Als zoon van een autodidactische wijngoeroe, was het een uitdaging voor Martin Texier om zijn eigen koers te varen. Na een studie economie, een korte carriere als DJ en positie in een NY's wijnwinkel, besluit Martin in 2014 alsnog naar het familiedomein terug te keren. Gaandeweg neemt hij het beheer van de wijngaarden op zich en ontwikkelt hij zijn eigen portefeuille ontwikkeld, terwijl vader Éric zich in toenemende mate richt op het bouwen van een ‘nursury’ van inheemse wijnstokken.
De familiewijngaarden liggen verspreid over de linkeroever (Côtes du Rhône Brézème) en rechteroever (Côtes du Rhône Saint-Julien en Saint-Alban). Op de linkeroever, bij Livron-sur-Drôme, op een terrasvormige kalkstenen heuvel wordt uitsluitend syrah (met de oudste stokken uit 1945) en roussanne (meest recente aanplant dateert van 2022) verbouwd. Op de rechteroever bestaat de bodem uit granietachtig alluvium en kalksteenmergel, en is hier tevens cinsault, clairette en grenache(!) aangeplant. En sinds 2021 heeft Martin ook diverse soorten olijfbomen.
Waar mogelijk wordt er zoveel mogelijk ‘selection massale’ toegepast voor het verjongen en uitbreiden van het arsenaal. In de wijnkelder wordt interventie tot het minimum beperkt en alleen bij botteling wordt er marginaal sulfiet (<25 gr/ltr) toegevoegd. Net als vader Eric produceert Martin op zo’n natuurlijk mogelijke wijze (natuurlijke gistcel en fermentatie zonder toevoegingen) uiterst verteerbare wijnen, met een pure expressie van de druif en een duidelijk signatuur van het terroir.
De wijnen van Martin zijn biologisch gecertificeerd, en onderscheiden zich enigszins van Eric’s wijnen: Waar Eric’s wijnen ‘iets doorleefd en rafelig’ zijn, zijn die van Martin ‘schoon en meer exact’, en lijken ze minder gevoelig te zijn voor abrupte tempartuurwisselingen.