In de neus perzik, amandelbloesem en kalk. De mondinzet is vitaal en sappig, boordevol wit-geel fruit (perzik, rijpe peer), vleugje amandelen, subtiel citrusbittertje. Aantrekkelijke zuren en mineraliteit in de ontwikkeling, evenwichtig gecomplementeerd door wat molligheid van de roussanne. De afdronk is opvallend lang (gelet op de leeftijd van de wijnstokken) en intens; de wijn toont een aangename spanning. De roussanne druif komt prachtig tot uiting evenals het terroir (bodem van mergel en kalksteen). Een geniale keuze (en uitzonderlijk in de Noord Rhône) van Texier om dit pure sap geen houtlagering te geven. Zeer indrukwekkend, deze witte Brézème. [juli 2019]
Perswijn 2/2018: Oogstjaar 2016: wat ingetogen, spannend, rijp, citrusfruit, witte bloemen. Puur, mooi fris met fraaie bitters. ****(*)
John Livingston/drinkrhone.com: “pear, grapey fat airs, sweet cooked apples show on the nose. The palate has a rich debut, then a tiny dip in mid-palate, then grip on the finish. It has a lemon-citrus and nutty flavour. [February 2019]