In de neus donker fruit (rijpe pruim, braam) en kruidigheid. De mondinzet is sappig en gelaagd (oude stokken). Het donkere fruit heeft een peperig randje, en wordt prachtig ondersteund door de houttonen. Het fruit houdt goed aan; terwijl de vlezige tannines en zuren de wijn een prachtige structuur geven. Een overtuigende, koeler type syrah, uitermate geschikt om op te leggen. We dronken recent een 2010 magnum en waren diep onder de indruk: wat ongelovelijke lengte en gelaagdheid, wat een vitaliteit. Ronduit superbe! [april 2025]
Lionel Faury: “Robe grenat sombre aux reflets carmin. Le nez s’ouvre sur de petits fruits noirs, auxquels s’agrémentent de nobles notes de graphite et de croûte de pain toasté. La bouche est ample et complexe et révèle une aromatique mêlant fruits noirs, épices et notes braisées/poivrées ; soutenue par la suite par une structure tannique affirmée et veloutée.”
John Livingston/DrinkRhone.com: “The nose serves a rolling aroma of blackberry fruit, a note of prune ripeness, a herbal siding. The palate delivers expressive black cherry fruit with kick in the polished tannins, is well together, stylish, has a confidently suave, established feel to its second half. The tannins give good late support, so all is in place for a good evolution. It’s a serious, well structured St Jo. Day 2: smoky depth, good cool fruit on the nose; the attack is springy, bounds along, is vivid, oak to settle on it.” [September 2023]