guide for quality wines from the Rhône valley

Roucas Toumba Les Restanques de Cabassole Vacqueyras 2014

| rood | elegant & verfijnd |
Out of stock!

Specificaties

Druiven
60% grenache noir, 27% syrah, 10% mourvèdre, 3% clairette/viognier/grenache blanc
Alcohol %
15,0%
Rendement
20-28 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
artisan
Houdbaar
2022-2024
Fiche Technique
Ook op voorraad
2015
Video
-
Productcode
2180204
24,50
€ 22,50 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

In de neus klein rood fruit, florale tonen, kreupelhout, licht aardse tonen. De mondinzet is vitaal en energierijk, door klein rood fruit en verse kruiden gedomineerd. De mondontwikkeling toont zich breder: de sappen zijn rijper en ‘volwassener’ en worden gecomplementeerd door licht aardse tonen (truffel), een  spoortje cacao en gedroogde krenten. Milde zuren en uiterst verteerbare, vitale tannines maken de wijn uiterst verteerbaar. In de afdronk een verbluffende elegantie en puurheid, zeldzaam voor een Vacqueyras. Deze medium-bodied wijn houdt lang aan in de mond. Karaffeer haar minimaal één uur van tevoren en ervaar hoe de fles je “meeneemt”. [januari 2018]

Producent
Roucas Toumba, de Provençaalse naam voor ‘gevallen rosten', verwijst naar de plek waar de familieboerderij van de familie Bouletin in Vacqueyras is gelegen. De Bouletins behoren tot een van de oudste families van het dorp en hebben vanaf de 18de eeuw hun kost verdiend met het bewerken van hun land. Een summiere 3 hectare wijngaarden waren slechts een deel van de activiteiten (naast fruit- en olijfbomen) en de druiven werden steevast aan de lokale coöperatie verkocht. De huidige generatie betreft Eric Bouletin, een lange tengere man met, op het eerst oog, een wat serieuze blik, doch met humor en relativeringsvermogen en een creatieve geest. Eric verloor op 15 jarige leeftijd zijn vader en werd al snel opgeslorpt door de werkzaamheden op de boerderij. Hij verliet school en probeerde zijn eigen koers te varen op het land. Met zijn liefde voor de natuur werden chemicaliën en kunstmatige hulpmiddelen in wijngaard en kelder snel verbannen. Wars van alle bio-marketing wordt certificering echter nog altijd niet beoogd. In 2000, na ruim 20 oogsten ervaring, besluit Eric de gezonde wijngaarden met relatief oude stokken voor eigen doel te behouden en creëert hiermee zijn eigen domein. Wie zijn wijngaarden (inmiddels uitgegroeid tot 11 hectare) bezoekt, begrijpt dat het hier gaat om een wijnmaker met passie. Wie zijn handen en gebruinde gezicht bekijkt, weet dat er grote inspanningen worden geleverd. Vooral het plot “Les Restanques de Cabassole”, sinds 1723 in bezit van de familie, met 80-120 jaar oude grenache stokken is indrukwekkend. Naast een bevlogenheid als wijnmaker heeft Eric ook tekentalenten. De etiketten komen van zijn pen. In het bijzonder Pichot Roucas, een illustratie van een fiets tegen een boom. De fiets die hij als 12 jarige jongen van zijn vader kreeg en die nog altijd op het terrein prijkt. Net zoals het karakter van zijn wijnen, zegt ook dit veel over de man: beminnelijk, toegewijd en levendig!
Quote & Reviews

Jeb Dunnuck/ Wine Advocate: “The 2014 Vacqueyras les Restanques de Cabassole is a rough, chewy barrel sample, yet I like its depth of fruit. It has bright acidity, some obvious oak and good length, but judgment a touch reserved.”

Tim Atkin: 90/100

Ratings

Wine Advocate
89/100