
In de neus framboos, bessenfruit en geraniumgroen. De mondinzet toont levendig bessen- en kersensap, heeft absoluut pinot-karakteristieken en doet mij vooral denken aan de pinot’s uit Baden (GE). De wijn toont vooral primair fruit en moet aan complexiteit winnen. In de finale frisse tonen en milde tannine. Een medium-bodied wijn die sinds 2015 wordt geproduceerd en afkomstig is van schist-bodem. Nog even de vraag hoe deze wijn zich op fles zal ontwikkelen; we geven haar 1,5-2 jaar de tijd en volgen het op de voet. [januari 2019]
Interview met Proefschrift januari 2019.
John Livingston / drinkrhone.com: “Has a jolly, true Pinot Noir air, a red berry fruit coulis, red cherries. The palate has a juicy debut, comes with ease of content, hot summer plumpness, the tannins gummy. It resembles New World Otago Pinot! It is aromatic, on red fruits, raspberry and strawberry, cherry. There is a nugget of late tannin.” [maart 2018]