
De neus biedt donkerfruit en florale tonen (viooltjes). De mondinzet is vol en sappig, heeft associaties van framboos en lichtgeroosterde tonen. In de mond ontwikkelt het sap zich donkerder en geconcentreerder, heeft structuur mede door de tannines (inmiddels soepel). Deze medium bodies toont voor een Noord Rhône syrah een zwoel randje, is gul en heeft markante houttoon in de finale. [mei 2025]
Interview met Proefschrift januari 2019.
John Livingston/DrinkRhone.com: “The nose is nicely wide, has an air of cooked black berries, blackcurrant, a discreet sweetness. The palate has an open debut, holds crushed red fruits, raspberry, rather fat tannins on board. It’s a country style wine with some intensity in its juice, the finish round, squeezy with some tannin loitering there. [Maart 2024]