Al bij de eerste kennismaking in de zomer van 2016 was dit direct een favoriet: Les Muses is een klassieke wijn met finesse en diepgaand karakter, zorgvuldig gemaakt en heel verrukkelijk. Een wijn met vrouwelijk signatuur. In de neus donker (geweld) fruit, kruiden (tijm, kreupelhout, laurier) en florale tonen (viool). De mondinzet toont primair fruit (kersen, bessen) en een hint van natte bladeren; heeft in dit stadium een indrukwekkende puurheid. Het mondgevoel is intens en energierijk, gebalanceerd en elegant. De ontwikkeling toont een duidelijk mourvèdre signatuur: donker fruit met aardse tonen (truffel) en pittigheid (peper, laurier). In de finale fraaie frisse tonen, en in dit stadium een laag-rendement-syrah getypeerde ruggengraat, d.w.z. gepolijste tannines . 2020 Heeft minder tijd op het betonnen vat gehad, hetgeen met een jaartje meer fleslagering bij ons al met al heel fijn uitpakt. Ook is dit oogstjaar niet AOC Lirac geclassificeerd, hetgeen is te verklaren uit de atypische druivenrassen gebruikt voor deze cuvée. [september 2022]
Marina Roussel: “Mourvèdre’s spirit is like a forest in autumn, smells of earth, truffle, subtle and intense scents of undergrowth birds fly elegantly towards the treetops. A bewitching song rises, the air vibrates.