guide for quality wines from the Rhône valley
Domaine des Bernardins Muscat de Beaumes de Venise 2015
Specificaties
Intense geur van zuidvruchten, bloemen en honing in de neus. In de mond een krachtige aanzet van rijp geel-oranje fruit (peer, perzik, abrikoos), met milde citrustonen in de ontwikkeling. Elegante finale met finesse en structuur. Houdt lang stand in de mond. De wijn wint aanzienlijk aan complexiteit naarmate ze ouder is. Persoonlijk vind ik dat deze Beaumes de Venise in goede oogstjaren haar volle potentie pas na 3-5 jaar toont. Naarstig gezocht naar alternatieven omdat deze wijn al in Nederland wordt geïmporteerd, maar niets evenaart de kwaliteit van dit domein. [mei 2017]
Dit familiebedrijf is reeds vijf generaties eigendom van de familie Castaud en maakt sinds het begin van de 19de eeuw wijn. Daarvoor diende het als onderkomen voor de Bernardin monniken. Grootvader Louis Castaud heeft een belangrijke rol gespeeld in de toekenning van de AC-status voor Muscat de Beaumes de Venise in 1945. Zijn kleindochter Elisabeth, samen met haar echtgenoot Andrew Hall en hun zoon Romain zijn nu verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het domein. Domaine des Bernardins produceert een zeer pure vin doux naturel op basis van de muscat druif; mijns inziens de beste van de appellatie.
Andrew Hall: “The muscat is harder to cultivate than the grenache, it demands more debudding, is harder to vinify, debudding is slow and delicate work.”
Gilbert & Gaillard: “Light coppery hue. Distinctive, endearing nose driven by orange and quince marmalade with mild spice presence. Delicate palate where sweetness is absorbed by freshness. Long syrupy aromas show lots of drive. A truly delicious Muscat.” 90/100
Tim Atkin: “Matured in stainless steel for 6-8 months, 110g/l residual sugar. Copper coloured. Deep, buried aromas of peach, pear, lemon, bitter orange and baking spices. Extremely full-bodied. Very harmonious, sweet but with piercing acidity and a long finish. Only just enough acidity to see this through for a few years, but in the meantime it’s an opulent treat.” 91/100
Le Figaro/Bernard Burtschy : “Coup de Coeur “exceptionnel” Quelle expressivité ! Son nez convoque, tour à tour, les fruits exotiques ; la mangue, la pêche et le raisin croquant. Gourmand sans être trop sucré, il dévoile une fine trame mentholée.” 18/20
La Revue du Vin de France: “Il délivre une grande intensité aromatique mais sans exubérance. En bouche, son fruit savoureux et onctueux reste dompté par un mutage précis. Superbe.” 18/20
Guide Bettane et Desseauve des vins de France: “Très gourmand, sans excès de liqueur, à apprécier sur une salade de fruits blancs ou jaunes.” 90/100
Decanter World Wine Awards : “A charming bouquet of white strawberry with a curl of honey. The palate is both fresh and complex with notes of honeysuckle, watermelon and red cherry. The finish is dense yet clean and sustained.” Silver 90/100
Sommeliers International: “Visual aspect : clear gold colour, slightly tilered. Nose : fruity and delectable. Opening up on notes of apricot and very ripe pear. Floral notes. Palate: fat an broad, highly enjoyable. We find aromas of the nose. Magnificent finish. Match with food: chocolate Marquise, mango coulis. Comments : a fine and delicate wine.”