Periferie

Ook elders in de Rhônevallei worden onderscheidende en kwalitatief goede wijnen gemaakt. Om het assortiment te verbreden, maak ik kleine uitstapjes in alle windrichtingen met de Rhône als leidraad. Samengevat onder ‘Péripherique’ zijn het zeer uiteenlopende gebieden met wijnen die in meer en mindere mate verwantschap hebben met de Crus van de Rhône.

Ik kom steeds meer interessant wijnen en goede producenten in de Ardèche tegen. Een divers gebied waar veel meer druivenrassen zijn toegestaan en waar in toenemende mate interessante bio(dynamische) en vin natur producenten zijn neergestreken omdat het land hier nog betaalbaar is.

Voor lichtere wijnen wend ik me tot de Savoie en verfijnde rosé zoek ik bij voorkeur in het zuiden, in de Bouches-du-Rhône. De wijnen die in deze twee gebieden geproduceerd worden, zijn wezenlijk anders dan de typische Rhônewijnen en vormen een prachtige aanvulling op het assortiment.

En sinds kort werken we met Erix Texier uit de Mâconnais en hebben we ons assortiment kunnen uitbreiden met een majestueuze Mâcon Brussière.

Periferie - favoriet van dit moment

kijk voor het volledige aanbod onder het betreffende herkomstgebied

Resultaat 1–12 van de 16 resultaten wordt getoond