guide for quality wines from the Rhône valley

Château Vessière Costières de Nîmes blanc 2017

| wit | spontaan & fruitig |
Château Vessière blanc 2015-0
Château Vessière blanc 2015-2696Château Vessière blanc 2015-2695Château Vessière blanc 2015-2694

Specificaties

Druiven
70% roussanne, 30% grenache blanc
Alcohol %
13,0%
Rendement
55 hl/ha
Houtlagering
geen houtlagering
Wijnbouw
biologisch (gecertificeerd)
Houdbaar
2019-2020
Fiche Technique
Video
-
Productcode
2040201
9,75
€ 9,00 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

De geur is rijk aan geel fruit (gele appel, ananas) en wordt geflankeerd door lichte citrus- en florale tonen. De mondinzet is sappig en vitaal, met een lichte rondeur doch met aantrekkelijke zuren, citrusbitter en milde kruidigheid (venkel, munt). De ontwikkeling toont rijpere fruittonen (overrijpe appel, gele perzik), een spoortje honing en associaties van amandel. Deze wijn is het hele jaar plezierig om te drinken, is gul en vitaal. Ideaal om zo te drinken en heerlijk bij schaal-en schelpdieren. Dit oogstjaar bijzonder goed voor de prijs. [maart 2018]

Producent
Château Vessière beslaat 160 ha, waarvan 70 ha wijngaarden en is daarmee een van de grootste producenten uit het assortiment. De geschiedenis van dit wijnhuis begint rond 1700 en dankt haar naam aan mademoiselle Vessière, die later Guillaume Teulon trouwt. Geboren op het domein heeft Philippe Teulon (7de generatie) een sterke binding met het landgoed en zet vanaf 1975, na voltooiing van zijn studie Oenologie in Montpellier, een lange familietraditie voort. Pas nadat hij de leiding overneemt, worden de wijnen op het domein gebotteld. Samen met zijn vrouw en zonen Pierre en Vincent wordt er met liefde en passie gewerkt en alles gedaan om dit erfgoed voor toekomstige generaties te behouden. Het is met name Vincent Teulon die, na zijn studie Oenologie in Montpellier en vier jaar ervaring in Californië het domein een nieuwe boost geeft. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en in de kelder wordt flink geïnvesteerd om het vinificatieproces te moderniseren. De wijngaarden liggen rondom de keldergebouwen, met als voordeel dat de oogst snel de kelder bereikt. Frisheid in de wijnen is dan ook prioriteit hier en maakt deze AOC Costières de Nîmes geclassificeerde wijnen onderscheidend. De witte druiven worden ’s nachts geoogst, en waar nodig in het proces wordt kooldioxide toegevoegd om de minste oxidatie te voorkomen. De wijngaarden verkeren in puike conditie. De bodem bestaat grotendeels uit kalksteen, en dient als waterreservoir gedurende het jaar; de zon en de mistral en verkoeling vanaf de Camargue doen de rest. Vessière is sinds 2012 biologische gecertificeerd.
Quote & Reviews
-