Home / Assortiment / Zuid Rhône / Domaine Saint Amant Borry Côtes du Rhône 2022
Een aantrekkelijke neus met bloemen, geel fruit (peer, abrikoos) en milde citrustonen. De mondinzet is ‘crispy’, met een mineraalrijke start, waarin het viognier fruit (lychee, wilde perzik, gekonfijte citroen) zich kakelvers manifesteren. Een heerlijke aperitief wijnen die makkelijk drinkt zonder enige (viognier typerende) verzadiging. Bij voorkeur binnen 3 jaar drinken, omwille van de vitaliteit. [november 2023]
Domaine Saint Amant ligt op een van de mooiste plekken in de Zuid Rhône: aan de top van de gelijknamige Saint Amant heuvel (Suzette) met een spectaculair uitzicht op de Dentelles de Montemirail en in de verte de Mont Ventoux. Vader Jacques Wallet, voormalig eigenaar van een IT adviesbureau in Parijs, moet de potentie van een wijndomein op deze locatie hebben ingezien toen hij in 1977 de grond kocht om een huis te bouwen. De terrasvormige wijngaarden, gelegen op 500-800 meter hoogte zijn in de periode 1990-2000 aangeplant en zijn daarmee (samen met de buren La Ferme Saint-Martin) uniek qua ligging. De bodem bevat trias (voornamelijk rotsachtig puin en kalksteen), hetgeen eveneens bijdraagt aan het onderscheidende karakter van de wijnen die hier geproduceerd worden. In conversie naar een biologische certificering (wordt in oogstjaar 2025 verwacht), wordt hier met aandacht voor het terroir en respect voor de natuur op basis van lage rendementen gewerkt. De wijngaarden behoren in principe tot de appellatie Beaumes de Venise, maar door de hoge ligging valt een deel daarbuiten en is als Côtes du Rhône geclassificeerd.
Inmiddels heeft dochter Camille Nosworthy (voormalig architecte uit New York en getrouwd met een Engelsman) de leiding over dit 13 hectare grote familiedomein. Haar focus ligt op frisheid en vitaliteit. Sinds het oogstjaar 2008 volg ik haar wijnen en de consistentie in de kwaliteit is opvallend. In 2016 gaf een bezoek ter plekke de doorslag. Vooral de viognier en roussanne (druivenrassen met een lage zuurgraad die in de hitte van de Zuid Rhône hun charme makkelijk verliezen) zijn een indrukwekkende vertoning. En ook de Grangeneuve uit het wat moeilijke grenache noir jaar 2013 komt uiterst verleidelijk en gebalanceerd over. Alles ademt hier zorg en liefde, wat je terug vindt in de wijnen en op de locatie. Domaine Saint Amant is een zeer welkome aanvulling in het assortiment, met de rode Beaumes de Venise als bijzondere troef waarnaar ik lange tijd heb gezocht.
Op aandringen van dochter Eloise is Saint Amant sinds 2022 in conversie naar biologische wijnbouw, en naar verwachting zal oogstjaar 2025 de beoogde certificering krijgen.
Camille/ Saint Amant: “The altitude injects a stimulating freshness to the grapes.” The potential quality of viognier is highly dependent on viticultural practices and climate, with the grape requiring a long, warm growing season in order to fully ripen but not a climate that is so hot that the grape develops high levels of sugars and potential alcohol before its aromatic notes can develop. In Suzette, the Mistral and the altitude have a distinct effect on the viognier vineyards. The wind tempers the Mediterranean climate of the region, and cools the vines down after the severe heat of summer.”