guide for quality wines from the Rhône valley

Domaine Les Aphillanthes Côtes du Rhône 2016

| rood | spontaan & fruitig |

Specificaties

Druiven
80% grenache noir, 10% carignan, 10% mourvedre
Alcohol %
14,5%
Rendement
35 hl/ha
Houtlagering
geen houtlagering
Wijnbouw
biodynamisch (gecertificeerd)
Houdbaar
± 2022
Fiche Technique
Video
-
Productcode
2050501
9,95
€ 9,00 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

In de neus kersenfruit, bloesem en bouquet garni. De mondinzet is opvallend puur en energierijk. Boordevol klein fruit (bessen, kersen, framboos) met een milde kruidigheid is de finish. Lichtvoetig, vitaal, fruit-gedomineerd en absoluut verrukkelijk. Minder gul dan 2015, doch bijzonder puur en ‘crisp’. Geen overdaad hier; wel een wijn met karakter die veel drinkplezier biedt en niet snel zal vervellen of vermoeien. [september 2018]

Aphillanthes produceert een Côtes du Rhône die als referentie zou moeten gelden voor de hele appellatie. Bravo Daniel!

Producent
Domaine Les Aphillanthes is gevestigd in Travaillan, een klein dorpje ten noordwesten van Gigondas. Daniel Boulle, 4de generatie, erfde zo’n 10 hectare wijngaarden in Plan de Dieu, Sérignan en Cairanne in 1987. Sindsdien is een aantal belangrijke veranderingen doorgevoerd, waarmee de koers van dit familiebedrijf drastisch is gewijzigd. Vanaf 1999 worden de druiven op eigen domein verwerkt in plaats van aan de lokale coöperatie te worden verkocht. In 2000 is een nieuwe kelder gerealiseerd waar temperatuurcontrole en gebruik van zwaartekracht centraal staan. En vanaf 2002 wordt zoveel mogelijk biodynamisch gewerkt. Intussen is het arsenaal tot 37 hectare uitgegroeid, met percelen in o.a. Rasteau en meest recentelijk Gigondas. 90% hiervan is aangeplant met grenache noir! De wijngaarden met oude stokken (35-90 jaar) worden met veel vlijt en zorg bewerkt. De Aphillanthes wijnen onderscheiden zich door een enorme expressie van het fruit en het terroir. Interventie in de wijnkelder wordt tot het minimum beperkt. Laag rendement, gebruik van natuurlijke gistcellen, vinificatie en lagering op beton, geen filtering. Omdat Daniel zichzelf meer ziet als druiventeler dan als wijnmaker, laat hij zich adviseren door Philippe Cambie. Een opvallende keuze, te meer omdat we Cambie’s voorkeur voor extractie en houtlagering kennen. Met Aphillanthes hebben we een prachtig domein met puike, biologische Zuid Rhônewijnen erbij. Deze bescheiden producent heeft zijn prioriteiten met name in de wijngaard liggen en de wijnen zijn mede daardoor exemplarisch. Domaine les Aphillantes is sinds 2007 Biodivin en Ecocert gecertificeerd.
Quote & Reviews

Joe Czerwinski/Wine Advocate: “The entry-level 2016 Cotes du Rhone is a crisp, fruity wine without much tannin. The blend delivers bright raspberry and cherry fruit—simple fruity goodness for quaffing over the next few years.”

Ratings

Wine Spectator
87/100