Home / Assortiment / Zuid Rhône / Vin de France / Vin de Pays / Les Amis de la Bouïssière Vin de France 2020
De neus van donker fruit en specerijen. De mondinzet is vitaal, wordt gedomineerd door donker klein fruit (blauwe en zwarte bessen) en kruidigheid (in tijm en rozemarijn gemarineerde olijven, kruidnagel). De tannines zijn aanwezig, doch soepel. Een heerlijke tafelwijn, ideaal bij zowel een winterstoof als zomerse bbq. Vooralsnog is de wijn begaat bij karafferen/veel zuurstof contact. [december 2021]
Thierry Faravel: “Un vin croquant et digeste bien que sa structure ne colle pas au standard des vins de soif.”