guide for quality wines from the Rhône valley

Le Mas de Vessière Vin de Pays d’Oc blanc 2020

| wit | spontaan & fruitig |
Château Vessière blanc 2015-2696Château Vessière blanc 2015-2695Château Vessière blanc 2015-2694

Specificaties

Druiven
70% grenache blanc; 30% muscat petit grains
Alcohol %
13,0%
Rendement
60 hl/ha
Houtlagering
geen houtlagering
Wijnbouw
biologisch (gecertificeerd)
Houdbaar
± 2023
Fiche Technique
Video
-
Productcode
2040204
8,75
Proefnotitie

De neus toont muskaatdruif, peer en weidebloemen. De mondinzet is sappig, fruit gedomineerd (rijpe peer, appel) en een lichte mineraliteit. De mondontwikkeling geeft ruimte aan de muskaat druif. Een eenvoudige, droge witte wijn; met aandacht gemaakt; perfect voor een zomerborrel of in de picknickmand. Jong drinken, bij voorkeur binnen 2 jaar.

Producent
Château Vessière beslaat 160 ha, waarvan 70 ha wijngaarden en is daarmee een van de grootste producenten uit het assortiment. De geschiedenis van dit wijnhuis begint rond 1700 en dankt haar naam aan mademoiselle Vessière, die later Guillaume Teulon trouwt. Geboren op het domein heeft Philippe Teulon (7de generatie) een sterke binding met het landgoed en zet vanaf 1975, na voltooiing van zijn studie Oenologie in Montpellier, een lange familietraditie voort. Pas nadat hij de leiding overneemt, worden de wijnen op het domein gebotteld. Samen met zijn vrouw en zonen Pierre en Vincent wordt er met liefde en passie gewerkt en alles gedaan om dit erfgoed voor toekomstige generaties te behouden. Het is met name Vincent Teulon die, na zijn studie Oenologie in Montpellier en vier jaar ervaring in Californië het domein een nieuwe boost geeft. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en in de kelder wordt flink geïnvesteerd om het vinificatieproces te moderniseren. De wijngaarden liggen rondom de keldergebouwen, met als voordeel dat de oogst snel de kelder bereikt. Frisheid in de wijnen is dan ook prioriteit hier en maakt deze AOC Costières de Nîmes geclassificeerde wijnen onderscheidend. De witte druiven worden ’s nachts geoogst, en waar nodig in het proces wordt kooldioxide toegevoegd om de minste oxidatie te voorkomen. De wijngaarden verkeren in puike conditie. De bodem bestaat grotendeels uit kalksteen, en dient als waterreservoir gedurende het jaar; de zon en de mistral en verkoeling vanaf de Camargue doen de rest. Vessière is sinds 2012 biologische gecertificeerd.
Quote & Reviews

Vincent Teulon: “Le secret de cette bouteille est tenu par nos galets, ce sont eux qui vont transmettre à nos raisins la nuit, toute la chaleur accumulée la journée. Issu d’une maturité lente et constante, ainsi qu’une fermentation à basse température (13°), ce vin est un bouquet floral associé à des arômes délicats et persistants.”