guide for quality wines from the Rhône valley

Julien Pilon On the Rhone Again Crozes-Hermitage 2015*

| wit | elegant & verfijnd |
Julien Pilon On the Rhone Again Crozes-Hermitage 2014-0 Sale!
321

Specificaties

Druiven
100% marsanne
Alcohol %
13,0%
Rendement
35 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
lutte raisonnée (duurzaam)
Houdbaar
± 2020
Fiche Technique
Ook op voorraad
2016, 2017
Video
-
Productcode
1040401-R
20,75 17,00
Proefnotitie

De neus biedt florale tonen, brioche en geel-oranje fruit. De mondinzet is licht romig en toont kruidige fruittonen (peer, abrikoos), amandel en een klein marmelade bittertje. De wijn heeft een gulle, licht vettige structuur en redelijke lengte. De ontwikkeling toont hout en eenzelfde gulheid. Een eetwijn die de komende 1-2 jaar aan complexiteit zal winnen. Goed gemaakte, zeer herkenbare Crozes-Hermitage. De wijnmaker respecteert het terroir en heeft de houtlagering goed weet te doseren. Typerend voor het warme oogstjaar en daarmee guller dan in voorgaande jaren. [oktober 2016]

Producent

De 35-jarige Julien Pilon uit Chavanay (een van de zeven AOC Condrieu gemeenten) timmert als nieuwkomer in de Noord Rhône arena in korte tijd al behoorlijk aan de weg. Na een studie Oenologie, 10 jaar werkervaring en wat omzwervingen rond de wereld, besluit Pilon voor een wijncarrière (in plaats van een rugbycarrière) te gaan. Een domein met eigen wijngaarden wordt geambieerd, maar zonder familiebanden in deze wereld zal dat tijd én geld vergen. En dus besluit Pilon in 2010 als kleine ‘producteur-négociant’ gespecialiseerd in de productie van witte Noord Rhônewijnen van start te gaan. Strategisch heel slim, gezien de toenemende populariteit van witte Rhônewijnen wereldwijd en Julien’s talent als wijnmaker. De druiven kaapt hij gewoon onder de neus van de grote négociants weg door de druiventelers beter én sneller te betalen.

Met Guilleron, Gaillard en Villa (gerespecteerde producenten uit de Noord Rhône) als leermeesters heeft ook Pilon een duidelijke voorkeur voor fermentatie op barrique. Een techniek die hij uitzonderlijk goed lijkt te beheersen. ‘Meesterlijk’, aldus Lars Daniels n.a.v. zijn bevindingen tijdens Découvertes 2015.

De wijnen van Pilon hebben concentratie én een aantrekkelijke frisheid. Bijna Bourgondisch qua stijl, met finesse en een interessante spanning. Dit gaat op voor de wijnen uit mijn ‘Pilon kennismakingsjaar 2013’ (geen subliem jaar voor witte Rhône) en nog meer voor, het voor witte Rhône uitstekende jaar, 2014. Naast een herkenbare stijl van de wijnmaker is de herkomst van de wijnen ook goed te proeven. Een super aanwinst in het assortiment en hopelijk kunnen we jaarlijkse een allocatie van al zijn wijnen veiligstellen.

Quote & Reviews

John Livingston: “This is suave Crozes, more la table than aperitif: drink with poultry, cod in sauce, mild Asian spice dishes.”

Ratings

Revue du Vin de France
15/20