guide for quality wines from the Rhône valley

Domaine de la Janasse Chaupin Châteauneuf-du-Pape 2011

| rood | stevig & tanninerijk |
Domaine de la Janasse Chaupin Châteauneuf-du-Pape 2006-0
Domaine de la Janasse Chaupin Châteauneuf-du-Pape 2006-2112Domaine de la Janasse Chaupin Châteauneuf-du-Pape 2006-2113Domaine de la Janasse Chaupin Châteauneuf-du-Pape 2006-2114

Specificaties

Druiven
100% grenache
Alcohol %
15,5%
Rendement
-
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
biologisch (gecertificeerd)
Houdbaar
± 2025
Fiche Technique
Video
-
Productcode
2020302
63,95
beperkt beschikbaar
Proefnotitie

Intense smaak van frambozen en bessenfruit met een hint van carrigues. In de mondontwikkeling donkere fruit (zwarte bessen) en een pepertje. Het hout is goed geïntegreerd met het bessenfruit. Soepel, gestructureerd en evenwichtig. Absoluut een klasse beter dan de generieke cuvée van Janasse. Oogstjaar 2011 heeft een wijn voortgebracht die plezierig is om te drinken en minder imponeert dan 2009 of 2010. [november 2015]

Producent
Met wijngaarden van zijn vader en schoonvader is Aimé Sabon dit familiebedrijf in Courtézon (het gehucht La Janasse) na zijn dienstplicht in 1967 gestart. Daarvoor gingen de druiven respectievelijk naar de coöperatie en de handelshuizen. De kelder stammen uit 1973. Zoon Christophe komt na een studie Oenologie in Beaune en enige werkervaring in Mâcon in 1991 in het bedrijf en is nu verantwoordelijk voor het wijnproces, hoewel Aimé nog steeds bemoeienis heeft. Dochters Isabelle en Hélène zijn eveneens actief. Het wijnareaal is sinds 1973 uitgegroeid van 15 naar 90 hectare vandaag de dag. De precisie waarmee Sabons hun druiven, bodem en microklimaat weten af te stemmen, maakt dat we hier met recht kunnen spreken over terroir-wijnen. De reputatie van hun voortreffelijke, met name rode wijnen draagt ver. Wij hebben enkele oudere oogstjaren kunnen bemachtigen. Deze wijnen zijn werkelijk groots. Voor wie de wijnen van Janasse niet kent, dit is duidelijk zo'n geval van ‘must have’!
Quote & Reviews

Wine Advocate: “Gorgeous all around, with plenty of similarities to the traditional cuvee, yet slightly richer and fuller, it delivers beautiful mulled red and black fruits, licorice, spice and tinges of stony minerality on the nose. Full-bodied, supple, seamless and elegant, with fine tannin, it makes the most of a difficult vintage and is certainly one of the top 10-12 wines.”

Ratings

John L. Livingston
****
Wine Advocate
95/100
Wine Spectator
92/100