guide for quality wines from the Rhône valley

Patrick Jasmin Côte-Rôtie 2013

| rood | elegant & verfijnd |
Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2013-0
Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2013-3183Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2013-3182Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2013-3184

Specificaties

Druiven
95% serine, 5% viognier
Alcohol %
12,5%
Rendement
35 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
lutte raisonnée (duurzaam)
Houdbaar
±2028
Fiche Technique
Video
-
Productcode
1030601
43,50
Proefnotitie

In de neus klein rood fruit (frambozen, rode bessen), spoortje tabak en viooltjes (impact van de serine). De mondinzet is vitaal, puur en energierijk (mede door de zuurgraad) en wordt door rood en zwart fruit (frambozen, bramen) gedomineerd. De mondontwikkeling brengt een pepertje en wildassociaties. In de finale laten de tannines zich gelden (doch deze zijn fijn en uiterst verteerbaar). De wijn heeft een elegante structuur en is goed in balans, toont zeker Côte-Rôtie DNA (syrah van graniethoudende grond) ‘ondanks’ de lichtvoetige, Bourgogne-achtige verfijndheid. Naar verwachting is de wijn eind 2017- begin 2018 voldoende op dronk en dient volgens de producent zelf bij voorkeur binnen 10 jaar gedronken te worden. [maart 2016]

Producent
Domaine Jasmin werd in 1910 gecreëerd door Alexandre Jasmin met deels geleend geld van Château d'Ampuis waar hij als kok werkzaam was. Door de inspanningen van zoon Georges en kleinzoon Robert kon dit familiebedrijf uitgroeien tot ruim 5,5 hectare. Elf percelen, verspreid over acht 'lieux-dits' voornamelijk in het zuidelijke deel (m.n. Côte Blonde) van de appellation. Patrick (de 4de generatie) was een succesvol motorcrosser tot hij door het onverwachtse overlijden van zijn vader in 1999 gedwongen werd zich meer met het wijnbedrijf te bemoeien. In 2002 kiest hij definitief voor voortzetting van het familiebedrijf. Patrick is groot voorstander van de sérine (de oer-stok van de syrah). Dit ras brengt kleinere druiven en pitjes voort en is minder rendabel, doch levert prachtige aroma's en wint (weer) aan populariteit door recente inspanningen van het Syndicaat. Naast sérine en syrah is, geheel in lijn met de traditie, bij Jasmin ook 5% viognier aangeplant. Hier werkt men "lutte raisonnée", zonder over te gaan op certificering (hetgeen door Patrick meer als modegril wordt gezien). Door de verdeeldheid van de wijngaarden is de Côte-Rôtie van Jasmin een fraaie blend van schist en graniet. Alle percelen worden apart gevinifieerd (samen met de viognier voor zover aanwezig) om uiteindelijk tot één cuvée te worden geassembleerd. De stijl van wijn maken is sinds oogstjaar 2007 wat 'bijgesteld'. Zijn Côte-Rôtie waren relatief licht en fris en altijd fruit-gedomineerd. Tegenwoordig geeft Patrick de fermentatie meer tijd en zet hij voor de lagering 20% nieuwe barrique in. De wijnen hebben hierdoor iets meer body gekregen, zonder hun elegantie te verliezen. Zoals Rhône kenner John Livingston-Learmonth het stelt: "I have always considered Jasmin's style to be Burgundian." Jong neig ik dat te bestrijden, maar na 5-6 jaar fleslagering is die karakterisering goed te begrijpen.
Quote & Reviews

Patrick Jasmin: “I didn’t expect 2013 to turn out as well as it has. The yield was 35 hl/ha, and as a result there wasn’t great structure. But 4 months after the first racking, the quality rose like an arrow.”

John Livingstone: “It has one foot in Burgundy, the other in Côte-Rôtie. There is a brilliant, airborne quality and a rocking authenticity here – it is Soil to Glass Transfer (STGT) wine. Attractive, measured richness spreads across the finish, and it continues well there.”

Ratings

John L. Livingston
****(*)
Wine Advocate
(88-90)/100