guide for quality wines from the Rhône valley

Domaine Gourt de Mautens IGP Vaucluse rosé 2011

| rosé | krachtig & complex |
Domaine Gourt de Mautens rosé 2011-0
312

Specificaties

Druiven
60% grenache noir, 15% counoise, 13% carignan, 12% mourvèdre
Alcohol %
14,0%
Rendement
12 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
biodynamisch (gecertificeerd)
Houdbaar
2020-2022
Fiche Technique
Productcode
2220102
42,50
€ 40,00 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

In de neus geparfumeerde tonen (kweepeer, wilde abrikoos) vermengd met sap van bessen en frambozen. De mondinzet is direct en complex met een waaier aan smaken, toont zich krachtig en elegant tegelijkertijd. Sap van fruit, groente (rode kool), rokerige tonen (tabak), noten, zuivel en bloesem. Na enkele jaren op fles nu meer profilerende terroir associaties (klei), gekonfijt fruit, marsepein en aantrekkelijke oxidatieve tonen. Dit is een bourgondische wijn die niet té koud moet worden gedronken om alle smaken en geuren tot hun recht te laten komen. Diep en krachtig, met een fraai zuurgraad. Een scala aan indrukken die zich op willekeurige momenten in meer of minder mate manifesteren. Zeker geen wijn voor de gemiddelde wijnliefhebber, maar een ‘one-in-a-life-experience’ voor de kenner. Rosé met veel smoel die iedere keer weer een onuitwisbare indruk op mij maakt. [juni 2014]

Producent

Domaine Gourt de Mautens, vernoemd naar een van de percelen, is verreweg het beste wijndomein van Rasteau. Jérôme Bressy, een jonge bevlogen wijnmaker die vol overtuiging biodynamisch te werk gaat in wijngaard en -kelder, creëerde als langgekoesterde droom het domein in 1996. Op 23-jarige leeftijd kreeg Jérôme van zijn vader de gelegenheid een pure wijn te maken. De rest van de oogst werd toentertijd nog aan de coöperatie verkocht, zoals dat generaties lang bij de familie Bressy het geval was. In 1989 weet Jérôme zijn vader te overtuigen om op biologische wijnbouw over te gaan, overtuigd van de potentie van het terroir. Daarmee werd een gezonde basis gelegd voor dit cultdomein, dat ieder jaar verder wordt vervolmaakt.

De wijngaarden hebben een klei- en kalksteenrijke bodem en liggen in noordwestelijke en zuidwestelijke richting verspreid. Veel van de energie wordt in de wijngaarden gestopt en alles wordt compromisloos bewerkt met de ploeg en organische middelen. In de wijngaard bepaalt Jérôme aan de hand van de rijpheid van de druiven de co-fermentatie in de kelder en daarmee de uiteindelijke assemblage. Een methode die aangeeft hoe zeer Jérôme met zijn land is verstrengeld en op gevoel handelt. Uiterste gedisciplineerd en met de wijngaard als eerste prioriteit heeft Jérôme met Gourt de Mautens internationale bekendheid verworven. Geenszins geholpen of begrepen door de INAO heeft hij de classificatie van AOP Rasteau in 2010 moeten loslaten omdat zijn wijnen een te groot aandeel inheemse (en elders verstoten) druivenrassen zoals counoise, vaccarèse en terret noir bevatten. Rood is dé domein kleur; wit wordt slechts in beperkte mate geproduceerd en rosé en de vin doux naturel uitsluitend wanneer het seizoen perfect is verlopen. De wijnen zijn stuk voor stuk indrukwekkend, complex, geraffineerd en uiterst gebalanceerd. De rosé heeft mijn hart het meest doen kloppen, maar daarmee doe ik de andere wijnen direct te kort. Het prijskaartje lijkt aanzienlijk, toch is dat zeer relatief als we de uiterst lage rendementen (10-15 hl/ha), het extreme zware veldwerk en de compromisloze werkwijze meewegen. De inhoud van de fles is zonder meer overtuigend en laat menig Châteauneuf-du-Pape van die prijsklasse ver achter zich. Gourt de Mautens is sinds 2008 Demeter gecertificeerd.

Quote & Reviews

Jérôme Bressy:”I want to achieve the power of the southern Rhône and finesse of les grands crus from elsewhere.”