In de neus domineren frambozenfruit, rozen en een pepertje. De mondinzet is tweeledig: fris frambozenfruit en rijpe blauwe bessen laten zich beiden goed gelden. Mooi geconcentreerd en zeer vitaal sap, ondersteund door lichte aroma’s van tabak en wild. Puur, elegante structuur en zeer goed in balans met het hout. De afdronk is overtuigend, met sappige, soepele tannine en een licht ‘spicy’ toon. Bijzonder elegant, hetgeen mogelijk komt door het oogstjaar 2014. Ik zou Emporium als een zeer complete, ‘vrouwelijke’ Côte-Rôtie wil typeren. Met alles erop en eraan, zonder overdadig te zijn. Bekoorlijk! [januari 2018]
Kermit Lynch: ‘The wines are wonderfully expressive with approachable structure, offering immediate pleasure for those who value traits like delicacy and elegance. The cool-vintage Syrah aromatics here (flowers, black olive, black pepper) are unmistakable Côte-Rôtie, while the palate is round and supple with extremely silky tannins. Faury’s “Emporium” is sourced exclusively from the Fourvier lieu-dit and sees about a year more in demi-muid and barrel than his standard Côte-Rôtie. With all the freshness and finesse you’d expect from Faury, this is about as downright swallowable as a young Côte-Rôtie can get.’