guide for quality wines from the Rhône valley

Domaine du Colombier Hermitage blanc 2012

| wit | krachtig & complex |
Domaine du Colombier Hermitage blanc 2010-0
Florent VialeDomaine du Colombier Hermitage blanc 2010-216Domaine du Colombier Hermitage blanc 2010-214

Specificaties

Druiven
100% marsanne
Alcohol %
13,0%
Rendement
30 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
lutte raisonnée (duurzaam)
Houdbaar
2025-2026
Fiche Technique
Video
-
Productcode
1050301
61,25
Proefnotitie

Een geur van rijpe peer en houttonen. Frisse zuiveltonen en verse noten in de inzet, die in de mondontwikkeling worden overstemd door geel fruit (peer, ananas), gekonfijte sinaasappel en geroosterd brood. Het hout is goed verweven met het sap, doch de wijn is gebaat bij karafferen. Soepel en krachtig, licht tanninerijk en mollig, met een lange afdronk waarin de mineraliteit zich met name uit. Deze witte Hermitage van 100% marsanne verdient tijd en een mooie spijscombinatie. [mei 2015]

Producent
De boers Florent en David Viale komen uit een fruitteler familie uit Mercurol, in het hart van Crozes-Hermitage. Abrikozen vormen nog steeds een belangrijke bron van inkomsten. Voorheen verkocht vader Gabriel de druiven aan de négociants. Nadat Florent zich in 1991 volledig met het bedrijf ging bemoeien is er geïnvesteerd in een nieuwe kelder en moderne apparatuur en worden de wijnen uitsluitend onder eigen label op de markt gebracht. Het totale wijnareaal is 16 hectare, verdeeld over drie percelen binnen AOC Crozes-Hermitage (deels op de rotsachtige hellingen en deels op de alluviale vlakte) en twee percelen binnen AOC Hermitage (1,6 hectare). Jonge, gedreven wijnmakers met een duidelijke visie en wijnen die zich navenant onderscheiden. Op Colombier wordt biologisch (niet gecertificeerd) gewerkt.
Quote & Reviews

Jeb Dunnuck: “It offers plenty of white peach, honeysuckle, creme caramel and hints of white flowers to go with a full-bodied, decadent, yet pure and lively feel on the palate. Superb right now, feel free to drink it anytime over the coming decade.”

Ratings

Wine Advocate
94/100