guide for quality wines from the Rhône valley

Domaine du Colombier Hermitage blanc 2016

| wit | krachtig & complex |
Domaine du Colombier Hermitage blanc 2010-0
Florent VialeDomaine du Colombier Hermitage blanc 2010-216Domaine du Colombier Hermitage blanc 2010-214

Specificaties

Druiven
100% marsanne
Alcohol %
13,0%
Rendement
30 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
lutte raisonnée (duurzaam)
Houdbaar
± 2032
Fiche Technique
Video
-
Productcode
1050301
64,95
beperkt beschikbaar
Proefnotitie

Een geur van rijpe peer en brioche. Frisse zuiveltonen en verse noten in de inzet, die in de mondontwikkeling worden overstemd door geel fruit (peer, ananas), citrus marmelade en amandelcake. Het hout is goed verweven met het sap, de zuren komen aangenaam vitaal door. De finale is soepel en krachtig, licht tanninerijk en energierijk, met een lange afdronk waarin de mineraliteit zich goed manifesteert. Deze witte Hermitage van 100% marsanne verdient tijd, is voorlopig gebaat bij karafferen en vraagt om een mooie spijscombinatie. [april 2018]

Producent
De boers Florent en David Viale komen uit een fruitteler familie uit Mercurol, in het hart van Crozes-Hermitage. Abrikozen vormen nog steeds een belangrijke bron van inkomsten. Voorheen verkocht vader Gabriel de druiven aan de négociants. Nadat Florent zich in 1991 volledig met het bedrijf ging bemoeien is er geïnvesteerd in een nieuwe kelder en moderne apparatuur en worden de wijnen uitsluitend onder eigen label op de markt gebracht. Het totale wijnareaal is 16 hectare, verdeeld over drie percelen binnen AOC Crozes-Hermitage (deels op de rotsachtige hellingen en deels op de alluviale vlakte) en twee percelen binnen AOC Hermitage (1,6 hectare). Jonge, gedreven wijnmakers met een duidelijke visie en wijnen die zich navenant onderscheiden. Op Colombier wordt biologisch (niet gecertificeerd) gewerkt.
Quote & Reviews

Wine Advocate / Joe Czerwinski: “The 2016 Crozes Hermitage Blanc is mainly Marsanne. It spent six months in 20% new demi-muids, with the rest in tank. Citrus and melon notes dominate, with hints of fennel adding a fresh touch. Clean and correct, this medium to full-bodied white should be consumed over the next few years. [december 2017]

Ratings

Wine Advocate
87/100