guide for quality wines from the Rhône valley

Domaine du Colombier Gaby Crozes-Hermitage rouge 2015*

| rood | sappig & geconcentreerd |
Domaine du Colombier Gaby Crozes-Hermitage rouge 2010-0 Sale!
Domaine du Colombier Gaby Crozes-Hermitage rouge 2010-2290Domaine du Colombier Gaby Crozes-Hermitage rouge 2010-2289Florent Viale

Specificaties

Druiven
100% syrah
Alcohol %
13,0%
Rendement
32 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
lutte raisonnée (duurzaam)
Houdbaar
± 2025
Fiche Technique
Ook op voorraad
2016
Video
-
Productcode
1040105
23,95
Proefnotitie

In de neus donker bessenfruit, viool en peperig tonen. De mondinzet is sappig en geconcentreerd, boordevol fruit (framboos, pruim en zwarte bessen). In het midden een zweem van zwarte olijf en een pepertje. In de finale enige houtimpressie en soepele tannines. De wijn toont veel diepte en is ‘stylish’. Een chique Crozes met aanzienlijke materie. Bijzonder aangenaam en overtuigend, uit het topjaar 2015. [oktober 2018]

Producent
De boers Florent en David Viale komen uit een fruitteler familie uit Mercurol, in het hart van Crozes-Hermitage. Abrikozen vormen nog steeds een belangrijke bron van inkomsten. Voorheen verkocht vader Gabriel de druiven aan de négociants. Nadat Florent zich in 1991 volledig met het bedrijf ging bemoeien is er geïnvesteerd in een nieuwe kelder en moderne apparatuur en worden de wijnen uitsluitend onder eigen label op de markt gebracht. Het totale wijnareaal is 16 hectare, verdeeld over drie percelen binnen AOC Crozes-Hermitage (deels op de rotsachtige hellingen en deels op de alluviale vlakte) en twee percelen binnen AOC Hermitage (1,6 hectare). Jonge, gedreven wijnmakers met een duidelijke visie en wijnen die zich navenant onderscheiden. Op Colombier wordt biologisch (niet gecertificeerd) gewerkt.
Quote & Reviews

John Livingston/drinkrhone.com: ” The nose gives a polished air of cherry fruit, with toasting and oak behind. The palate reveals a little reduction, so decant this; it runs with suave black fruit, lissom tannins well in step. This is quite ample, sleek Crozes that will please. The juice has a fine quality, and keeps going discreetly. [oktober 2016]

Joe Czerwinski/Wine Advocate: “Moderately more concentrated than the regular cuvée, the 2015 Crozes Hermitage Cuvee Gaby delivers savory, meaty notes and plenty of dark-fruit flavors. It’s medium to full-bodied, with plush, creamy-textured tannins and a supple finish, making it approachable now.” [december 2017]

Ratings

John L. Livingston
****
Wine Advocate
91/100