guide for quality wines from the Rhône valley
Domaine du Colombier Gaby Crozes-Hermitage blanc 2016
Specificaties
Rijpe fruit (perzik) aroma’s in de neus, met karamel en amandel. In dit stadium wordt een elegante marsanne expressie, met goede zuren en mineraliteit getoond. Geconcentreerd perzik- en abrikozenfruit, citroenrasp en beboterde toast in de mondinzet. Een elegante en zeer overtuigende wijn die uiterst geschikt is om bij te eten. De wijn heeft een goede lengte, doch is het komende jaar gebaat bij karafferen. Zal mooi verouderen en zal in de komende 1-2 jaar zeker nog meer te bieden hebben. [april 2018]
Jeb Dunnuck (wine Advocate): “The 2016 Crozes Hermitage Blanc Cuvee Gaby ages for 12 months in new demi-muids. This sample showed appealing toasty notes, allied to citrus and vaguely marshmallow-like fruit. It’s medium to full-bodied, but it’s brightened and lengthened by lime-sherbet-like notes on the zesty-briny finish. It will be drinkable on release and capable of aging at least a few years after that.”