In de neus wit-geel fruit, amandelbloesem, lichte houttonen. De mondinzet toont rijp geel fruit (peer, meloen, ananas) en licht bittertje. In de mondontwikkeling komt een fraaie mineraliteit (grapefruit) en aangename zuurgraad door; complementair aan een houtgetinte rondheid. De afdronk is vitaal, heeft een lichte vettigheid, houdt lang aan en komt gebalanceerd over. Een volwaardige wijn die prima is opgewassen tegen vette vis, wit vlees en gevogelte. Zolang het hout domineert, is karafferen in de jeugd aan te bevelen. [december 2021]