guide for quality wines from the Rhône valley

Domaine des Escaravailles Galopine Côtes du Rhône 2017

| wit | elegant & verfijnd |
Gilles Ferran♥ Domaine des Escaravailles Galopine Côtes du Rhône 2012-1576♥ Domaine des Escaravailles Galopine Côtes du Rhône 2012-1575

Specificaties

Druiven
45% marsanne, 45% roussanne, 10% viognier
Alcohol %
14,5%
Rendement
35 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
lutte raisonnée (duurzaam)
Houdbaar
± 2021
Fiche Technique
Video
-
Productcode
2050201
24,50
€ 22,75 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

In de neus rijp geel fruit, florale tonen, honing en toast. De mondinzet toont eveneens rijp geel fruit (peer, meloen, ananas), een botertje en exotische kruidigheid (gember, anijs). In de mondontwikkeling komen de fraaie mineraliteit en aangename zuurgraad goed door. De afdronk is vitaal, heeft een lichte vettigheid, houdt lang aan en komt zeer gebalanceerd over. Een volwaardige wijn die prima is opgewassen tegen kruidig (Thais) eten, wit vlees en gevogelte. [juni 2018]

Producent
Domaine des Escaravailles (escaravay of scarabée, de Provençaalse term voor kever; de bijnaam die de lokale bevolking gaf aan de in zwarte gehulde monniken die vroeger op de heuvels van Rasteau bewerkten) werd door grootvader Jean-Louis Ferran in 1953 aangekocht. Gilles Ferran, de derde generatie, nam na zijn studie Oenologie in Montpellier en een decennium ervaring bij zijn vader het wijnbedrijf in 1999 over. Inmiddels is het domein 65 hectare groot, waarvan 40 ha in Rasteau en 25 ha wijngaarden in de nabijgelegen dorpen Cairanne, Roaix, Villedieu en St-Roman. Hoewel de ligging van de wijngaarden, grotendeels op steile rotsachtige hellingen van klei en kalksteen op 200-350 meter, bijdragen aan de uitzonderlijke kwaliteit spreekt in ieder van Escaravailles' wijnen vakmanschap. De wijngaarden worden duurzaam bewerkt met ploegen en organische mest; de oogst wordt handmatig geplukt en het fruit zorgvuldig geselecteerd. De wijnkelder bevindt zich vrijwel bovenaan de heuvels van Rasteau, in het hart van de wijngaarden en is recentelijk flink uitgebreid. Gilles is zeer goed bevriend met oud-studiegenoot Philippe Cambie, een bekende Oenoloog en adviseur van diverse wijnproducenten in de Zuid Rhône. Samen hebben zij Domaine Calendal in Plan de Dieu gestalte gegeven. Hoewel het lastig is (letterlijk en figuurlijk) om langs Gambie heen te kijken, is Escaravailles de verdienste van de bescheiden en zeer sympathieke Gilles Ferran en ben ik verheugd vrijwel de hele range te kunnen importeren. Robert Parker heeft Escaravailles opgenomen in 'World’s Greatest Wine Values' en daar ben ik het volledig mee eens.
Quote & Reviews

Gault & Millau: “Un superbe blanc empreint de pêche de vigne, de fleurs blanches et de quelques notes miellées. La bouche oscille entre confort et tension. Que du plaisir!”