guide for quality wines from the Rhône valley

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape rouge 2011

| rood | sappig & geconcentreerd |
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape 2006-2030Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape 2006-2041Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape 2006-2042

Specificaties

Druiven
80% grenache noir; 10% syrah; 10% mourvèdre/cinsault
Alcohol %
15,5%
Rendement
25-30 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
biologisch (gecertificeerd)
Houdbaar
2022-2024
Fiche Technique
Video
-
Productcode
2020301
44,95
€ 42,50 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

In de neus een geur van frambozen en zoete kersen, florale tonen (roos) en cacao. In de mond sappig, zwoele materie van verleidelijk frambozenfruit en kersenjam, gecomplementeerd met een milde kruidigheid (tijm). In de mondontwikkeling  een vleugje zoethout en cacao-associaties. 2011 Is een ‘medium bodied’ wijn, zwoeler dan menig Châteauneuf en in dit stadium vooral fruit gedomineerd. De tannines zijn markant. Vanaf 2016 te drinken, doch rond 2018 vermoedelijk pas optimaal op dronk. [juni 2015]

Producent
Met wijngaarden van zijn vader en schoonvader is Aimé Sabon dit familiebedrijf in Courtézon (het gehucht La Janasse) na zijn dienstplicht in 1967 gestart. Daarvoor gingen de druivennaar de coöperatie en de handelshuizen respectievelijk . De kelder stamt uit 1973. Zoon Christophe komt na een studie Oenologie in Beaune en enige werkervaring in Mâcon in 1991 in het bedrijf en is nu verantwoordelijk voor het wijnproces, hoewel Aimé nog steeds bemoeienis heeft. Dochters Isabelle en Hélène zijn eveneens actief. Het wijnareaal is sinds 1973 uitgegroeid van 15 naar 90 hectare vandaag de dag. De precisie waarmee de Sabons hun druiven, bodem en microklimaat weten af te stemmen, maakt dat we hier met recht kunnen spreken over terroirwijnen. De reputatie van hun voortreffelijke, met name rode wijnen draagt ver.
Quote & Reviews

Jeb Dunnuck (Wine Advocate): “The 2011 Chateauneuf du Pape, which is a rough blend of 75-80% Grenache, 10% Syrah and the balance Mourvedre and Cinsault, displays beautiful kirsch, raspberry, spice and dusty soils aromas (among other things) as well as a medium-bodied, silky, elegant and finesse-driven style on the palate. With good mid-palate depth and fine tannin on the finish, it should have around a decade of longevity. Drink now-2021. ”

The Wine Cellar Inside: “Sweet, ripe, silky red berries linger, until more, spicy, fresh fruits make their way into the long, seductive, fruit filled finish.” (91/100)

Ratings

John L. Livingston
***(*)
Wine Advocate
91/100
Wine Spectator
91/100