Tot eind 2007 combineerde Christophe Billon de productie van eigen wijnen met werkzaamheden voor het handelshuis Guigal. Hij produceert twee Côte-Rôtie wijnen en met de uitbreiding van het arsenaal inmiddels ook prima Vin de Pays en sinds 2012 een Condrieu (aangeplant in 2007). La Brocarde is een indrukwekkende wijn die de karakteristieken van de Côte Brune goed tonen; Les Elotins kenmerkt zich vooral door levendig fruit. Dit kleine domein blijft vooralsnog onder de radar van de wijncritici. Dat is goed voor de prijsontwikkeling, maar daarmee wordt de ijver en vakmanschap van de introverte Billon te kort gedaan. Deze wijnen verdienen absoluut meer aandacht.