guide for quality wines from the Rhône valley

Domaine Bois de Boursan Cuvée des Félix Châteauneuf-du-Pape 2012

| rood | krachtig & complex |

Specificaties

Druiven
60% grenache, 25% mourvèdre, 5% syrah, 10% divers
Alcohol %
14,5%
Rendement
20 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
biologisch (gecertificeerd)
Houdbaar
± 2030
Fiche Technique
Productcode
2020203
52,25
beperkt beschikbaar
Proefnotitie

De neus toont kersen/bessenfruit, florale en animale tonen, tabak. De mondinzet is diep, toont rijp bessenfruit en pruimen. Elegant in vergelijking met Versino’s Tradition 2015 (onze eerste kennismaking met de oogstjaren van dit domein), goed gestructureerd door tannine en overtuigende zuren. Zelfs een beetje ingetogen. In de ontwikkeling specerijen (zoethout, foelie), milde tonen van bacon en gerookte thee. Soepele tannine, diepte en breedte, doch ze toont nog altijd niet haar volle potentieel. Bewaren tot zeker 2020 voor optimaal drinkplezier. [november 2017]

Producent
Dit kleine familiedomein werd in 1955 gecreëerd door Jean Versino, nadat hij zijn gezin verhuisde van Piemonte (Italië) naar Châteauneuf-du-Pape. De domeinnaam werd ontleend aan het ‘lieu-dit’ (plek) waar het domein zich bevindt, net buiten Châteauneuf-du-Pape. Net als bij veel producenten in de Rhônevallei werd de wijn ook hier aanvankelijk in bulk verkocht aan de handelshuizen. Dat veranderde eind jaren tachtig toen zoon Jean-Paul Versino aan boord kwam. Door een track record op te bouwen met goede resultaten in wijnconcours kon een particuliere clientèle en bescheiden exportactiviteiten worden ontwikkeld.De Versino’s beschikken inmiddels over 16,5 ha, waarvan 6 ha gehuurd, met alle voor Châteauneuf-du-Pape 13 toegestane druivensoorten. Slechts 1 ha is voor de productie van witte wijn! Een verscheidenheid (15) aan bodemsoorten is vertegenwoordigd met alle mogelijke oriëntaties ten opzichte van de zon; een perfecte basis voor een goede Châteauneuf. Men werkt biologisch in de wijngaarden, met de ploeg als voornaamste instrument. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is meer dan 60 jaar, met enkele grenache noir stokken van zelfs meer dan 100 jaar oud. Het rendement per hectare wordt laag gehouden. In de kelder vindt men geen moderne apparatuur. Met werkt traditioneel, met de natuurlijke gistcel, een enkele 'remontage' (overpompen van het sap tijdens de gisting) en de wijn wordt zonder klaring of filtering op fles gebracht. De rode Châteauneuf ondergaat een rijpingsperiode van 18 maanden in verschillende soorten hout (uitsluitend oude vaten). Het eindresultaat is opvallend stabiel van kwaliteit en representatief. Met Bois de Boursan hebben we een uiterst solide domein aan de portefeuille kunnen toevoegen.Bois de Boursan is sinds 2014 biologisch gecertificeerd.
Quote & Reviews

John Livingston (www.drinkrhone.com): “The palate texture is nicely oily, which is one of its main ace cards; it is more sealed up than the classic 2012, has a smooth run of berry fruit with some meaty and prune intensity, shows tobacco on the aftertaste. I like its coated density. The mourvèdre stamps the finish – prune and licorice show there. From 2018.” [November 2013]

Jeb Dunnuck / Wine Advocate: “Surprisingly, I wasn’t able to taste his traditional Châteauneuf du Pape, but the 2012 Châteauneuf du Pape Cuvée des Felix will certainly be outstanding. Still in foudre, it’s a superb effort from this estate with textbook dark fruits, smoke plum, roasted meat and wild herbs to go with a rich, textured and nicely concentrated feel. If you’re looking for classic, old-school styled wines, look no further.” (93-95)/100

Wine Cellar Inside: “Floral, black cherry and licorice notes, silky textures and a blast of ripe, sweet, fresh, polished red fruits shine through the round textured finish.”(91/100)

Ratings

John L. Livingston
****
Wine Advocate
(93-95)
Revue du Vin de France
17/20