guide for quality wines from the Rhône valley

Clos de Trias Ventoux rosé 2014

| rosé | fris & licht |
Clos de Trias Ventoux rosé 2014-0
Clos de Trias Ventoux rosé 2014-2831Clos de Trias Ventoux rosé 2014-2827Clos de Trias Ventoux rosé 2014-2826

Specificaties

Druiven
100% grenache noir
Alcohol %
11,5%
Rendement
28 hl/ha
Houtlagering
geen houtlagering
Wijnbouw
biologisch (gecertificeerd)
Houdbaar
± 2018 (naar verwachting)
Fiche Technique
Video
-
Productcode
2190102
12,75
€ 12,00 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

In de neus aroma’s van framboos, kruisbes, vleugje citrus en wilde bloemen. Zeer aromatische wijn met vooral associaties van witte wijn! De mondinzet is intens, met klein rood fruit als basis. Langer in de mond ontwikkelt de wijn zich kruidiger (munt, venkel), biedt een aantrekkelijk grapefruit bittertje dat wordt geflatteerd door rode bessen en reine claude pruim. Een zeer levendige wijn met een verbluffend laag alcoholpercentage. Deze rosé heeft meerdere gezichten en toont op de tweede dag ook een aantrekkelijke oxidatieve toon die we bij het wit van Clos de Trias zo koesteren. Deed mij direct denken aan de rosé van Gourt de Mautens, uiteraard zonder de complexiteit of concentratie. Karaktervol, aangenaam en verrassend, en bovenal totaal anders dan wat we in de Rhône tegenkomen of graag uit de Provence drinken. [juli 2015]

Producent

Clos de Trias (25 hectare waarvan 5 hectare nog onbeplant) is sinds 2007 eigendom van de Noorse Even Bakke en vormt een goed voorbeeld van de positieve ontwikkelingen binnen de AOC Ventoux. Bakke besluit na 14 jaar werkzaam te zijn geweest in Californië, o.a. als wijnmaker, om met zijn jonge gezin naar Zuid Frankrijk te verhuizen om een langgekoesterde droom te realiseren. Een zoektocht van ruim 2 jaar eindigt, met financiële steun van familie en bevriende investeerders, in de aankoop van Clos de Trias. Bakke combineert zijn 'Nieuwe Wijnwereld' ervaringen met regionale gebruiken en het gedachtegoed van Rudolf Steiner (Pfeiffer en Fukuoka). Ecocert gecertificeerd, maar zonder Demeter keurmerk (!) wordt op Clos de Trias biologisch-dynamisch gewerkt. Het domein beschikt over 37 verschillende percelen (en navenant verschillende terroirs), deels op de noordhelling van de Mont Ventoux. De basiswijnen zijn karaktervol, bieden direct veel drinkplezier én zijn sympathiek geprijsd. In de goede jaren experimenteert Bakke en brengt één of meerdere speciale cuvées op de markt, waarbij hij zich volledig laat leiden door wat hij in de kelder, vanaf het vat proeft. Een aanwinst voor de appellatie én mijn Rhône portefeuille.

Quote & Reviews

Even Bakke: ‘kind of “deconstructed” rosé trying to see if it’s possible to make “serious” wine with low alcohol in southern France.”