guide for quality wines from the Rhône valley

Clos de Trias Ventoux blanc 2014

| wit | vol & kruidig |
Clos de Trias Ventoux blanc 2011-0
Clos de Trias Ventoux blanc 2011-1381Clos de Trias Ventoux blanc 2011-1383Clos de Trias Ventoux blanc 2011-1385

Specificaties

Druiven
80% grenache blanc, 20% clairette
Alcohol %
14,0%
Rendement
22 hl/ha
Houtlagering
geen houtlagering
Wijnbouw
biologisch (gecertificeerd)
Houdbaar
± 2020
Fiche Technique
Productcode
2190101
16,75
€ 15,50 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

Een expressieve Ventoux met aroma’s van gestoofde appels, venkel en hooi. De mondinzet is tweeledig: krachtig gerijpte fruittonen, kruidigheid (venkel, munt), licht oxidatieve tonen. In 2de instantie ook een opvallende frisheid (citrus) en mineraliteit. De mondinzet is vitaal, de ontwikkeling is des te verrassender. De wijn lijkt eenvoudig, maar boeit en wint absoluut aan complexiteit naarmate de fles langer geopend is. De afdronk is redelijk lang en wordt door rijpe fruit- en bittertonen gedomineerd. Op authentieke wijze gemaakt en daardoor zeer eigen en karaktervol. Niet voor iedere wijndrinker, maar spannend voor menig liefhebber. Bijzonder, evenals de sympathieke prijs! Het randje oxidatie hoort erbij en maakt de wijn culinair goed inzetbaar. 2014 is ten opzichte van eerdere oogstjaren opvallend fris en vitaal. Misschien nog nooit zo mooi geweest, maar daarmee doe ik voorgaande jaren zeker tekort. [april 2017]

Producent

Clos de Trias (25 hectare waarvan 5 hectare nog onbeplant) is sinds 2007 eigendom van de Noorse Even Bakke en vormt een goed voorbeeld van de positieve ontwikkelingen binnen de AOC Ventoux. Bakke besluit na 14 jaar werkzaam te zijn geweest in Californië, o.a. als wijnmaker, om met zijn jonge gezin naar Zuid Frankrijk te verhuizen om een langgekoesterde droom te realiseren. Een zoektocht van ruim 2 jaar eindigt, met financiële steun van familie en bevriende investeerders, in de aankoop van Clos de Trias. Bakke combineert zijn 'Nieuwe Wijnwereld' ervaringen met regionale gebruiken en het gedachtegoed van Rudolf Steiner (Pfeiffer en Fukuoka). Ecocert gecertificeerd, maar zonder Demeter keurmerk (!) wordt op Clos de Trias biologisch-dynamisch gewerkt. Het domein beschikt over 37 verschillende percelen (en navenant verschillende terroirs), deels op de noordhelling van de Mont Ventoux. De basiswijnen zijn karaktervol, bieden direct veel drinkplezier én zijn heel sympathiek geprijsd. In de goede jaren experimenteert Bakke en brengt één of meerdere speciale cuvées op de markt, waarbij hij zich volledig laat leiden door wat hij in de kelder, vanaf het vat proeft. Een aanwinst voor de appellatie én mijn Rhône portefeuille.

Quote & Reviews

De Grote Hamersma 2018: “Verrukkelijk wit. Met bitters en met zuren. Met appeltaartenappels. Met hooi en jasmijn. En met een lichte hang naar oxidatie. De spanning neemt toe…”(9+/10)