guide for quality wines from the Rhône valley

Château du Carlot / Paul Blanc rouge Costières de Nîmes 2016

| rood | sappig & geconcentreerd |

Specificaties

Druiven
90% syrah, 10% mourvèdre
Alcohol %
14,5%
Rendement
42 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
lutte raisonnée (duurzaam)
Houdbaar
± 2023
Fiche Technique
Video
-
Productcode
2040102
13,95
€ 13,00 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

Deze cuvée is zuidelijk-syrah getypeerd: veel vlezig donker fruit, specerijen en significante tannine. In de neus veel blauwe/zwarte bessen, olijven en tabak. De mondinzet is soepel en warm en wordt gedomineerd door donker fruit (bessen, bramen). In de ontwikkeling duidelijke specerijen (zwarte peper, zoethout, jeneverbes). De tannines zijn rond; de afdronk redelijk lang. De wijn toont een prettig evenwichtig, is al goed te drinken en zal zich met nog 6-12 maanden fleslagering optimaal presenteren. Evenals de witte variant een prima prijs-kwaliteitsverhouding. [november 2018]

Producent

De prachtig gerestaureerde Mas Carlot heeft een rijke historie en diverse belangrijke eigenaren gekend. In 1986 werd het domein eigendom van de familie Blanc. Paul-Antoine Blanc vestigde zich hier (ten zuidoosten van Costières de Nîmes, ten noorden van de Camargue) na de succesvolle verkoop van zijn Parijse restaurant Le Pied du Cochon. Dochter Nathalie nam in 1998, na haar studie Oenologie in Montpellier en een aanvullende opleiding aan de universiteit van Davis, de leiding over. Sinds 2018 wordt het domein voortgezet door Cyril Marès, tevens eigenaar van het nabij gelegen Mas des Bressades.

Het label Mas Carlot is gereserveerd voor de basiswijnen; Château de Carlot voor de houtgelagerde cuvées. Het domein beslaat ruim 75 hectare; de druivenstokken variëren in leeftijd van 30-60 jaar. Daar het hele productieproces van plant tot fles met een klein team wordt gemanaged, wordt met uitzondering van de oude stokken Clairette alles machinaal geoogst. Echter, nu dat het domein zich in conversie naar biologische certificering bevindt (naar verwachting in 2020 toegekend), zal het machinaal oogsten eerdaags tot het verleden behoren. Een fijn adres voor goed gemaakte en sympathiek geprijsde wijnen binnen ons basissegment.

Quote & Reviews

Guide Hachette: “Ce vin se présente, après une année d’élevage sous bois, dans une robe pourpre sombre aux reflets noirs et offre à l’olfaction un beau bouquet de mûre, de myrtille et d’épices. En bouche, la syrah s’exprime très distinctement autour d’une belle structure tannique et d’une longue finale poivrée.” 1 ster