Complexe neus van abrikoos, brioche, kruidigheid (venkel) en amandelen. Een gulle mondinzet met wit fruit (peer, witte perzik), gevolgd door vitale zuren. De mondontwikkeling toont een marmelade-bitter, is mineraalrijk en licht ziltig, als ook vettig. Fruit is ondergeschikt aan de minerale, bittere en ziltige tonen. Indrukwekkend, maar vergt wat tijd op de fles. Karafferen in de jeugd is aan te bevelen. [december 2021]
Drinkrhone.com/John Livingston: “The bouquet is chunky, on a firm white fruit aroma without much sideline, shows sherbet, cooked lemon, gives a feeling of weight. The palate is also fuelled up, has a thorough heartbeat, lacks the clarity of the best, but receives marks for genuine, local depth. There is a savoury finish that will pair well with pork, even veal. The aftertaste has grip, a little tannin, sturdy glow. It’s a robust Lirac blanc. [May 2019]