guide for quality wines from the Rhône valley

Château de Carlot blanc Costières de Nîmes 2017

| wit | sappig & geconcentreerd |
Château Paul Blanc blanc 2015-1744Château Paul Blanc blanc 2015-1745Château Paul Blanc blanc 2015-1746

Specificaties

Druiven
80% roussanne, 20% viognier
Alcohol %
14,5%
Rendement
40 hl/ha
Houtlagering
houtlagering
Wijnbouw
lutte raisonnée (duurzaam)
Houdbaar
± 2022
Fiche Technique
Video
-
Productcode
2040101
13,95
€ 13,00 bij afname vanaf 6 flessen
Proefnotitie

In de neus duidelijke houttonen en rijp geel fruit. De mondinzet is vitaal en toont een aantrekkelijke vettigheid. In de ontwikkeling volgen rijpe fruittonen (peer, meloen, mango) en frisse mineralen- en citrustonen elkaar op; het geheel wordt ondersteund door een aantrekkelijke dosis hout. De afdronk is evenwichtig en toont fijne zuren die de wijn een aangename spanning geven. Een breed inzetbare eetwijn, die veel genot zal bieden en die het eerste jaar gebaat is bij enige zuurstof. [maart 2018].

Producent

De prachtig gerestaureerde Mas Carlot heeft een rijke historie en diverse belangrijke eigenaren gekend. Sinds 1986 is het domein eigendom van de familie Blanc. Paul-Antoine Blanc vestigde zich hier (ten zuidoosten van Costières de Nîmes, ten noorden van de Camargue) na de succesvolle verkoop van zijn Parijse restaurant Le Pied du Cochon. Dochter Nathalie heeft in 1998, na haar studie Oenologie in Montpellier en een aanvullende opleiding aan de universiteit van Davis, de leiding overgenomen.

Het label Mas Carlot is gereserveerd voor de basiswijnen; Château Paul Blanc voor haar betere cuvées. Het domein beslaat ruim 75 hectare; de druivenstokken variëren in leeftijd van 30-60 jaar. Daar het hele productieproces van plant tot fles met een klein team door Nathalie wordt gemanaged, wordt met uitzondering van de oude stokken Clairette alles machinaal geoogst. Haar echtgenoot, zoon van een wijnmakersfamilie en eigenaar van Domaine des Bressades, runt zijn eigen wijnbedrijf dat een halve kilometer verderop de weg ligt. Nathalie is naast een gepassioneerde wijnmaakster en perfectionist ook nog eens moeder van vier kinderen! Een fijn adres voor goed gemaakte en sympathiek geprijsde wijnen binnen ons basissegment.

Quote & Reviews
-