Producent:
Dit voormalige klooster is sinds 2002 eigendom van de familie Richard (van café Richard, Parijs, tevens eigenaar van Château La Nerthe in Châteauneuf-du-Pape en Domaine de la Renjarde in Uchaux) en wordt sinds 2003 kundig geleid door Guilaume Dugas (zoon van Alain Dugas, tot 2007 de wijnmaker van La Nerthe). De zandhoudende bodem in combinatie met de acht toegepaste druivenrassen maakt deze rosé subtiel en complex; een van de beste van de appellatie! Sinds 2009 wordt hier volledig biologisch gewerkt.
Proefnotitie:
Een krachtig gekleurde rosé zoals we die in Tavel vaker tegenkomen. In de neus florale tonen en rood fruit. De mondinzet biedt duidelijk kersenfruit en een prettige frisheid. In de ontwikkeling meer kruidige (venkel en een hint van tijm) associaties. Een volwaardige rosé die zich de komende jaren rijper zal ontwikkelen.| Robert Parker | : | nog geen rating |
| Wine Spectator | : | nog geen rating |
| Guide Hachette | : | vermelding van deze producent |
| John L. Livingston | : | nog niet beoordeeld |
| Quote | : | John Livingston: "leading name here". |
COPYRIGHT
