Château de Montfaucon Viognier 2010

Print Base
Type : wit
Typering : spontaan & fruitig
Kwalificatie : Vin de Pays du Gard
Herkomst : Zuid Rhône
Wijngaard : Montfaucon, Roquemaure
   
Oogstjaar : 2010
Alcohol : 13,0%
Druiven : 100% viognier
Leeftijd :
Opbrengst : 40 hl/ha
Terroir : slibgrond met zand
Oppervlak : 2 hectare
   
Vinificatie : handmatige pluk; 15 uur maceratie; temperatuurgecontrolleerde vergisting (85% beton en 15% hout); geen malolactische gisting
Wijnbouw : duurzaam
Lagering : 15% voor 6-7 maanden op barrique (1-5 jaar oud)
Botteling : geklaard en gefilterd
   
Producent : Château de Montfaucon
Wijnmaker : Rodolphe de Pins
Website : www.chateaumontfaucon.com
   
Oogstoordeel : zeer goed
Bewaaradvies : drinken of bewaren
Houdbaar : 2011-2012
Productcode : 21607
Prijs per fles :
€ 9,95
Prijs per doos : € 57,00 (6 flessen)

Producent:

Château de Montfaucon, gelegen aan de rechteroever van de Rhône rivier ten hoogte van Châteauneuf-du-Pape, heeft een lange wijnhistorie die teruggaat tot in de 11e eeuw. De familie Pertuis (de voorouders van de huidige wijnmaker Rodolphe de Pins, alias Rudi) verwierf het kasteel in 1766. Montfaucon kent een grote diversiteit in terroir en cépages (veelal oude stokken). Voorheen werd de volledige oogst naar de coöperatie gebracht, maar sinds Rudi, na zijn wijnstudie en enige werkervaring in Californië, het bedrijf in 1995 heeft overgenomen, wordt op Montfaucon zelf wijn gemaakt. Bij Rudi draait alles om de kunst van het assembleren; het streven naar harmonie en balans. Het enthousiasme van Rudi lijkt in het karakter van de wijnen opgesloten te zijn: opgewekt en verfrissend, en met een duidelijk eigen stijl.



Proefnotitie: Een vitale wijn met licht exotische fruittonen (ananas en mango) en een aangename zuurgraad. In de mondontwikkeling milde kruidigheid en een klein bittertje. De finale biedt een lichte mineraliteit. Bedoeld op jong te drinken (binnen 2-3 jaar na oogst)

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Ratings:
Robert Parker : geen rating
Wine Spectator : geen rating
Guide Hachette : geen vermelding
John L. Livingston : geen vermelding

Quote:Rodolphe de Pins: "our Viognier combines freshness to the typical notes of this grape