In het meest zuidelijke deel van de Rhône tussen de stad Nîmes en de westelijke Rhône delta (de Petit Rhône die eindigt in de Camargue) bevindt zich Costières de Nîmes (± 4.500 hectare), dat officieel onderdeel is van de Appellations de la Vallée du Rhône. Dit herkomstgebied dat voor 1998 Costières du Gard heette en als VDQS officieel tot de Languedoc werd gerekend, ligt verspreid over 24 gemeenten en brengt voornamelijk rode en rosé wijnen voort. Het betreft een van de oudste wijngebieden van Frankrijk dat al bij de Grieken geliefd was.

De toegestane druiven zijn carignan (voornaamste bestanddeel), cinsault, grenache, mourvèdre en syrah. Voor de witte wijnen (± 5% van de totale productie) is naast de bekende Rhône variëteiten - clairette, marsanne en roussanne – ook de Provençaalse rolle toegestaan.

De vele zonuren, een echt regenseizoen en de Mistral hebben alle invloed op het karakter van de wijnen. Met name de rode wijnen laten zich ondanks de ligging, het afwijkende terroir en de veelal in de Languedoc toegestane druivenrassen toch het beste vergelijken met de wijnen uit de Rhône.