Producent:
Dit familiebedrijf werkte tot 2004 voor de coöperatie Cellier des Princes in Courthézon. Patrick wordt in de wijngaarden (27 hectare) geholpen door zijn vader Maurice, terwijl het werk in de wijnkelder geheel zijn eigen verantwoording is. Deze jonge, zeer potentiële producent beschikt over prachtig terroir (o.a. wijngaarden naast Beaucastel en Rayas- de top uit Châteauneuf-du-Pape) en oude stokken. In de wijnkelder wordt met hulp van een bevriende oenoloog geëxperimenteerd met de vergisting en lagering op gebruikte houten vaten uit Bordeaux. Binnen de korte periode waarin Coste nu voor zichzelf werkt, hebben zijn wijnen diverse medailles gewonnen. Volgens ‘Sommeliers International’ een van de beste producenten binnen de Côtes du Rhône appellatie, maar zeker ook een naam waar we binnen de Châteauneuf-du-Pape arena veel van zullen gaan horen.
Proefnotitie:
Een genereuze neus met rijp donkerrood fruit en laurier. De mond is rond en biedt hetzelfde rijpe fruit. De ontwikkeling wordt gekenmerkt door specerijen en toont duidelijke tannine. De wijn heeft aanzienlijke materie en complexiteit, maar is gebaat bij nog wat flesrijping. Vanaf laat 2010 -begin 2011 is dit naar verwachting een hele gave en complete eetwijn die veel genot zal bieden.| Robert Parker | : | (86-88) |
| Wine Spectator | : | geen rating |
| Guide Hachette | : | vermelding van deze producent |
| John L. Livingston | : | **(*) |
COPYRIGHT
