Château Les Valentines blanc 2008

Print Select
Type : wit
Typering : elegant & verfijnd
Kwalificatie : AOC Côtes de Provence
Herkomst : Provence, Frankrijk
Wijngaard : La Londes-les-Maures
   
Oogstjaar : 2008
Alcohol : 13,0%
Druiven : 70% ugni blanc (overrijp; oude stokken); 15% rolle, 15% clairette
Leeftijd : 40 - 80 jaar
Opbrengst : 35 hl/ha
Terroir : schist
Oppervlak : 2,5 hectare
   
Vinificatie : handmatige pluk van o.a. overrijpe ugni blanc; maceratie en fermentatie bij 18oC.
Wijnbouw : biologisch (gecertificeerd)
Lagering : geen houtlagering
Botteling : geklaard; steriel gefilterd
   
Producent : Château Les Valentines
Wijnmaker : Gilles Pons
Website : www.lesvalentines.com
   
Oogstoordeel : goed
Bewaaradvies : nu drinken
Houdbaar : 2010-2011
Productcode : 30109
Prijs per fles :
€ 14,75
Prijs per doos : € 84,00 (6 flessen)

Producent: Les Valentines is gelegen in La Londe, een klein gebied langs de Middellandse zee niet te ver van Saint Tropez. Samen met een 30-tal individuele boeren en een coöperatieve wijnkelder heeft Les Valentines zich afgelopen jaren ingezet om voor het bijzondere terroir van La Londe erkenning te krijgen middels een eigen appellatie. Het INAO lijkt ontvankelijk; de feitelijke toekenning laat echter nog op zich wachten. Château Les Valentines is een relatief jong wijnbedrijf (begin 20ste eeuw). De voormalige eigenaren brachten de druiven naar de locale coöperatie, en pas sinds de overname van Gilles Pons in 1997 worden de druiven in eigen kelders gevinifieerd. De biologische wijnen van Les Valentines zijn opvallend elegant en verfijnd en vallen sinds Gilles hier de scepter zwaait regelmatig in de prijzen.

Proefnotitie: Elegante en ingetogen wijn met puur sap. In de neus witte bloemen en verse hazelnoten; in de mond milde citrus tonen en kruidigheid. Een complexe smaaksensatie met een lange afdronk. De wijn komt op jonge leeftijd beter tot zijn recht na decanteren.

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Ratings:
Robert Parker : geen rating
Wine Spectator : geen rating
Guide Hachette : vermelding van deze producent
John L. Livingston :