Producent:
La Badiane is een initiatief van Jean-Luc Poinsot die als vinificateur-eleveur een serie zeer interessante Provençaalse wijnen maakt van aangekochte druiven. Jean-Luc betrekt het fruit voornamelijk van biologisch werkende boeren, streeft naar relatief lage rendementen en laat het terroir spreken. De wijnen verblijven relatief lang op hout en doorgaans worden ze niet geklaard of gefilterd en het gebruik van zwavel wordt zoveel mogelijk beperkt. La Badiane wijnen zijn gebaat bij een periode van fleslagering en presenteren zich optimaal indien ze een paar uur van tevoren worden gedecanteerd.
Proefnotitie:
Zeer krachtige, volle rosé met bessenfruit en een flinke dosis kruidigheid (laurier en salie), soepele tannine en levendige zuren. Typisch mourvèdre die associaties van een jonge, fruitige versie van de rode Bandol oproept. Is gebaat bij enkele uren beluchting (decanteren). Deze wijn wordt alleen in goede oogstjaren gemaakt .Andere wijnen van deze producent: La Badiane Deux Sœurs 2007 La Badiane Les Bouissons 2006
| Robert Parker | : | geen rating |
| Wine Spectator | : | geen rating |
| Guide Hachette | : | geen vermelding |
| John L. Livingston | : | n.v.t. |
| Quote | : | Jean-Luc Poinsot: in tegenstelling tot wat men verwacht, boden de goede zomers van 2007 en 2009 niet de juiste condities voor de productie van deze bijzondere rosé. |
COPYRIGHT
