Producent:
Proefnotitie:
Het betreft een assemblage van wijnen afkomstig van vier verschillende wijnboeren uit de Côte-Rôtie. Louis is in het gehele proces nauw betrokken en uiteindelijk verantwoordelijk voor de assemblage. Een vitale wijn met zwarte kersen en bessen. In de mondontwikkeling rokerige associaties (gebrande koffie en gegrilde bacon). De afdronk is floraal, licht mineralig en heeft een 'groen randje'. Vanaf 2010 enigszins op dronk.De oude wijngaarden van Saint Cosme liggen ten noorden van het dorpje Gigondas gedrapeerd langs de doorgang van een kleine vallei, waar sprake is van een significant koeler microklimaat. De Gigondas wijnen van Saint Cosme behoren tot de beste van de appellatie. Het wijngoed werd in 1570 door de voorouders van Louis Barruol verworven. Louis (14de generatie) heeft in 1992 de leiding van dit familiebedrijf overgenomen en is sinds 1997 ook als négociant-vigneron actief in Châteauneuf-du-Pape en de noordelijke Rhône. In alle wijnen van Saint Cosme is de signatuur van deze gepassioneerde wijnmaker terug te vinden. Een vakman die met zowel grenache als syrah kan toveren.
| Robert Parker | : | 91 |
| Wine Spectator | : | geen rating |
| Guide Hachette | : | vermelding van ander oogstjaar |
| John L. Livingston | : | *** |
| Quote | : | Louis Barruol: one should judge a wine producer by it's base wine as almost everyone can make a decent wine from good quality grapes. |
COPYRIGHT
