Producent:
Vincent Paris is samen met Jacques Lemencier co-president van de appellatie Cornas en wordt door de internationale wijnpers beschouwd als de ‘upcoming star’ van Cornas. Zijn eerste wijn produceerde hij in 1997 samen met zijn oom Robert Michel - een gevestigde naam in dit herkomstgebied-. Vincent beschikt over 8 hectare wijngaarden gelegen op de hellingen (Z-O): deels uit de erfenis van zijn grootvader verkregen en deels gehuurd van zijn oom. Op een aantal percelen staan stokken van ruim 90 jaar oud. Zijn Cornas Granit '30 en Granit '60 verwijzen (m.o.m.) naar de leeftijd van de stokken en de hellingshoek waaronder ze zijn geplant. Daarnaast heeft hij samen met een aantal investeerders de perfect gepositioneerde wijngaarden op La Geynale van zijn oom kunnen kopen. De Cornas wijnen van Paris zijn nog betaalbaar, maar ik vrees dat dit slechts een kwestie van tijd is.
Proefnotitie:
Dikke materie met geurassociaties van donker bessenfruit, viool en rook (thee). De inzet is boordevol zwart bessen- en kersenfruit en toont een prettige mineraliteit. De ontwikkeling is krachtig, met aangename zuren en tannine. De afdronk is intens en lang. De wijn heeft minstens tot 2010 nodig om goed tot zijn recht te komen.Andere wijnen van deze producent: Domaine Vincent Paris La Geynale 2007
| Robert Parker | : | (91-93) |
| Wine Spectator | : | 92 |
| Guide Hachette | : | vermelding van deze producent |
| John L. Livingston | : | ***(*) |
COPYRIGHT
