Domaine du Colombier Hermitage rouge 2008

Print Select
Type : rood
Typering : elegant & verfijnd
Kwalificatie : AOC Hermitage
Herkomst : Noord Rhône, Frankrijk
Wijngaard : Beaume, Grande Diognieres, Pélèat
   
Oogstjaar : 2008
Alcohol : 13,0%
Druiven : 100% syrah
Leeftijd : 60 jaar (gemiddeld)
Opbrengst : 26 hl/ha
Terroir : kleihoudende grond, alluviaal gesteente
Oppervlak : 1,6 hectare
   
Vinificatie : handmatige pluk en selectie; 100% ontsteeld; 25-30 dagen vergisting; dagelijkse remontage
Wijnbouw : biologisch (gecertificeerd)
Lagering : 18 maanden demi-muid (20% nieuw; 80% 1-4 jaar)
Botteling : geklaard; niet gefilterd
   
Producent : Domaine du Colombier
Wijnmaker : Florent Viale
Website :
   
Oogstoordeel : goed
Bewaaradvies : drinken of bewaren
Houdbaar : 2018-2020
Productcode : 10404
Prijs per fles :
€ 53,50
Prijs per doos : € 306,00 (6 flessen)

Producent:

Florent Viale komt uit een druiventelersfamilie uit Mercurol, het hart van Crozes-Hermitage. Vader Gabriel verkocht de druiven aan de negociants totdat Florent zich in 1991 volledig met het bedrijf ging bemoeien. Hij investeerde in een nieuwe schuur en moderne vinificatieapparatuur en vanaf die tijd worden de wijnen uitsluitend onder eigen label op de markt gebracht. Het totale wijnareaal is 16 hectare, verdeeld over drie percelen in de AOC Crozes-Hermitage en twee percelen in de AOC Hermitage (1,6 hectare). Een jonge, gedreven producent met een duidelijke visie en wijnen die zich navenant onderscheiden. Du Colombier is biologisch gecertificeerd.



Proefnotitie: Een elegante wijn met sappige fruittonen (bessen, kersen) en milde tonen van specerijen (peper, zoethout). De finale toont geïntegreerde houttonen, soepele tannine en aantrekkelijke zuren. De afdronk is vitaal en wordt gedomineerd door krachtige fruittonen. Heerlijk om wat jonger te drinken!

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Ratings:
Robert Parker : geen rating
Wine Spectator : geen rating
Guide Hachette : vermelding van deze producent
John L. Livingston : **(*)