Domaine Christophe Billon Les Elontins 2005

Print Select
Type : rood
Typering : krachtig & complex
Kwalificatie : AOC Côte-Rôtie
Herkomst : Noord Rhône, Frankrijk
Wijngaard : Côte Rozier, Côte Baudin, La Brocarde
   
Oogstjaar : 2005
Alcohol : 13,5%
Druiven : 97% syrah, 3% viognier
Leeftijd : 30-65 jaar
Opbrengst : 40 hl/ha
Terroir : gneis, graniet
Oppervlak : 1,5 hectare
   
Vinificatie : handmatige pluk en selectie; 100% ontsteeld; 18-21 dagen temperatuurgecontroleerde vinificatie op RVS; 2x daags pigéage; malolactische gisting op barrique
Wijnbouw : duurzaam
Lagering : 22 maanden barrique (1-2 jaar oud)
Botteling : 3 soutirages; niet geklaard; niet gefilterd
   
Producent : Domaine Christophe Billon
Wijnmaker : Christophe Billon
Website :
   
Oogstoordeel : zeer goed
Bewaaradvies : bewaren
Houdbaar : 2016-2018
Productcode : 10105
Prijs per fles :
€ 36,00
Prijs per doos : € 207,00 (6 flessen)

Producent:

Tot eind 2007 combineerde Christophe Billon de productie van zijn eigen wijnen met werkzaamheden voor het handelshuis Guigal. Hij produceert ‘slechts’ twee Côte-Rôtie wijnen. Deze wijnen zijn karaktervol en kenmerken zich door een hoge concentratie van levendig fruit en markante houttonen. Beide cuvées zijn zeer representatief voor het terroir en de appellatie. Een kleine producent met topwijnen die mijns inziens meer erkenning verdienen.



Proefnotitie: Deze cuvée biedt dezelfde vlezige fruittonen, maar toont meer rijpheid op jongere leefdtijd. In de neus associaties van frambozen; in de mond daarentegen blauwe en zwarte bessen die reeds aangenaam geintregreerd zijn met de houttonen. Een zeer respresentatieve Côte-Rôtie, zonder enige franje en met zeer prettige zuren en tannine.

Andere wijnen van deze producent: Domaine Christophe Billon La Brocarde 2005  

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Ratings:
Robert Parker : geen rating
Wine Spectator : geen rating
Guide Hachette : geen vermelding
John L. Livingston : ***

Quote:John Livingston : Nothing flash here – also good, an honest Côte-Rôtie without frills.