Producent:
De oude wijngaarden van Saint Cosme ten noorden van het dorpje Gigondas liggen gedrapeerd langs de doorgang van een kleine vallei waar een minder heet microklimaat heerst. De Gigondas wijnen van Saint Cosme behoren tot de beste van de appellatie. Het wijngoed werd in 1570 door de voorouders van Louis Barruol verworven. Louis (14de generatie) heeft in 1992 de leiding van dit familiebedrijf overgenomen en is sinds 1997 ook als négociant-vigneron actief in Chateauneuf-du-Pape en de noordelijke Rhône. In alle wijnen van Saint Cosme is de signatuur van deze gepassioneerde wijnmaker te proeven. Een vakman die zowel met grenache als syrah kan toveren.
Proefnotitie:
Gespierde wijn met diepe, vlezige materie. Inzet is rijp donker fruit (zwarte bessen) en licht-rokerige associaties in de ontwikkeling. Deze wijn is gebaat bij minstens 3-4 jaar flesrijping en heeft een enorme bewaarpotentie.| Robert Parker | : | 93 |
| Wine Spectator | : | 93 |
| Guide Hachette | : | geen vermelding |
| John L. Livingston | : |
COPYRIGHT
